薰衣草精油的提、分离、抗氧化性及微胶囊化研究.pdfVIP

摘要 本文对熏衣草精油的提取方法、理化性质、分离纯化技术、抗氧化性及薰衣草精油微胶囊化技 术进行了研究。选用了有机溶剂萃取法和超声波法对薰农草干花进行了提取，系统的分析了影响薰 衣草精油提取率的主要因素。将提取出的薰衣草精油进行相对密度、折光指数、旋光度、70％(V／ V)乙醇中溶混度、酸值等指标测定。运用柱层析法分离市售的薰衣草精油，对分离后的薰农草精油 进行C,C-MS分析，确定其中主要成分的相对百分含量，并与未分离的精油的主要成分的百分含量进 行比较。对薰衣草精油中抗氧化成分进行提取；本文还采用了B一环糊精包合技术对精油进行了包合 实验，对微胶囊包合工艺参数进行了优化，研究结果表明： 有机溶剂萃取法提取熏衣草精油的最佳提取工艺条件为：有机溶剂为正己烷，料液比为l：15， 提取时间为4h，粉碎度为40目。采用超声波法提取熏衣草精油的最佳提取工艺条件为：超声时间 45分钟，超声频率为45KHz，超声温度为50℃，超声功率为80W，精油提取率为3．5％。 不同的吸附剂、洗脱剂配比对薰衣草精油分离纯化的影响的研究结果表明：硅胶柱层析的分离 效果比较好，洗脱剂配比为88-12时分离效果最好。 薰农草干花抗氧化成分提取的最佳工艺条件：乙醇浓度为60％，料液比为l：25，提取温度为40℃， 提取时间1h。通过超声波提取法的正交试验，确定了薰衣草于花抗氧化成分提取的最佳工艺条件是 乙醇浓度为45％，料液比为l：20，超声波功率为60W，提取时间45min。精油提取率为26．64％。 13一环糊精包合薰衣草精油的最佳工艺条件为13一环糊精与精油的比例是8：1，包合温度为45 ℃，包合时间为1．5h，包埋率为64．49％。 关键词：薰衣草：薰衣草精油；提取、纯化、抗氧化性；微胶囊 Abstract Inthis and extraction chemical and paper,the method，physiealproperties，separationpurification andlavenderessentialoils of essential lavender technology，anti—oxidation microencapsulationtechnology oilWaSstudied．Selectionofthe solventextractionandultraSonicmethodof alavender organic extracting dried ofthe oflavenderessentialoilextractionrateofthe analysis flowers，systematicimpact major factors．Willbe for extractedfromthelavenderoil therelative density，refractive index,polarimetrydegrees， ethanolinthemixed asacidnumber 70％(V／V)of solution，such ofindicators．Useofcolumn and ofthemarketlavenderessential t