养殖固废发酵菌研制及其应用效果研究.pdf

摘要 我国的畜禽养殖业的大规模发展而导致的环境污染越来越严重，因而环境的 治理已势在必行。综合近几年来的规模化畜禽养殖场的环境治理进展，可知好氧 堆肥是固体废物无害化、稳定化、资源化的有效方法。但由于传统堆肥法存在发 酵时间长、污染环境等一系列问题．因此，现阶段主要采用传统的堆肥法结合现 代生物技术手段高效处理固体废弃物，既可减轻环境污染负1_；6=和二次污染又町生 产有机肥，是固体废弃物综合利用的一个重要发展方向。本研究主要是钏’对堆肥 发酵时间长、特别是堆肥中的纤维素类物质很难分解的情况进行的。其主要研究 结果如下： 1．以滤纸半板和羧叫基纤维索钠培养丛为丛础培养基，从采集的样·”m市选 出具有分解纤维索能力的38株菌株。采，}j纤维崇p90果红培养基进行j；||选，得剑 10株透明圈较大的菌株。将这10株菌株进行液体发酵培养，测定其酶活力，得 到4株分解纤维素能力较强的菌株。对这4株菌株进行碳源、温度、pH值的适 应性研究。结果发现，真菌3和真菌6的适应性都比较好。 2．以新鲜的猪粪为材料，用麦糠调节初始含水量达到65％左右。试验于2002 年12月在嘉兴绿神有机肥有限公司的堆肥厂中进行。本试验兆设四个处理：无 理3)。菌剂按堆肥厂常用的方法，以堆肥量(重量比)的O．05％，在堆制时均匀混 于堆肥中。每7天翻堆一次并且问隔大约10天左右取样‘次。对这I)q个处理的 堆肥发酵过程中的温度、水分含量、pH值、挥发性总固体含量、总有机碳含量、 全氮含量、铵念氮含量、硝态氮含量、有机氮含量、全磷含聚、无机磷含m、仃 机磷含量、微生物数、转化酶活力、纤维素分解酶活力、多酚氧化酶活力、蛋白 酶活力、酸性磷酸酶活力以及过氧化氢酶活力进行了比较研究。结果发现：添加 合适的堆肥发酵菌剂能使堆肥的高温期提|jI『，缩短堆肥的发酵腐熟时叫；加速瓜 分的散失与有机物的降解，且接种真菌6的效果好于接种真菌3。接种茵剂柯利 于全氮的相对含量增加；对铵态氮和硝念氮两种无机彤念的氮含量的影lI∞不大： 但有利于有机氮含量的提高。接利哆h源菌种起到～定的保氮作用，且接；|=J|，真菌6 的实际应用效果好于接种真菌3。接种外源菌种可以提高全磷、无机磷以及有机 磷的棚对含量，且接种真菌6比接种真菌3更有利于其相对含量的提高。接种外 源菌剩，有剃予降低雄肥的C／N、C／P髓舆菌6冉勺作用激果更为叫摄。细菌、敝线 蘸彝真菌熬羧羹在难￡翌镪期隧蓍瀣菠斑嚣商蠹爱餐减少，在大约58。爵天左右达 到整个堆腮过程的最低德。随着温殿的降低细菌、放线菌的数嫩Ji：始又有所嘲升 丽真菌的数餐一直维持在较低的水平。接种菌剂以及接种不同的菌荆都没有对兰 耱徽垒耱数显豁交馥产生显著兹影酸。程撬交建激摊哥爨耨§释酪活力豁交纯分 成三类；过氧化氢酶活力璺逐渐上升的_ll刍势；多黼氧化酶活力的变化1j堆肥过年I￡ 中温发的变化趋势相似；摄自酶、酸性磷酸酶、转化酶以及纤维密酶活力里谜渐 下降隗趋势。绩耱萤裁对过氧往氢酶、蛋童酶、酸淫磷酸酶、转纯酶鞋爱纾雏豢 酶活力没有产生显著影响而对多酚铽化酶的活力产生了显著l!}{|影响Ii接种舆掰 6比接种真蕊3对多酚甄他酶活力的澎l】国更l!j；|显。 3．敲瓣五牵兹实验维果戳及努耱中，可毯褥稻粪蘧6趸一狳适应洼较强荠麓 加速堆肥的发酵腐熟，提商堆肥最终产品的品质的真菌。因而本实验主要是以舆 、菌6为主瓣的接毒孛刹泉酸究不同豹接靴方式以及其与商业菌划的接种效粜避芎亍 隗较骚究。在零实验避行之藩事是取…潍溪台均匀鳆瓤簿舔粪为檄瓣，掰菱禳米 调节初始台水量至65％～70％之间。试验于2003年7月在嘉必绿神有机肥有限 公司魏壤月嚣厂串进萼亍。按耪出真菌6铡成豹菌剂，待其达到高激期射{扶中取如与 其毽菌裁稿褥重量蕊蠛腮作为蘩裁避行离溢壤怒疆接。本试骏共设蹬个楚理，不 理3)。越粼接堆￡巴厂常照熬方法，以堆越星(重羹比)螅O，05％，拄壤剐jlj均匀 滢予堆耀中。每2天戮壤一玟。分裂在堆怨茇酪豹第l、6、j2、24、33、39、 51d进行敬样。对这四个处理的堆月毪欲酵过程中的温度、水分台照、pH值、挥 爱牲憨溺体食量、总寄椒碳含量、金氮禽量、铵悫氮台塞、鞘客氮禽基、囊枫氨 含量、全礴含量、无橇辚含量、霄枫磷含量、微生鞠鼗、转讫鹣活力、纾雅索分 解酶活力、多酚氧化酶幅力、脲酶活力、蛋白酶活力、酸性磷黻酶活力以及过轼 {之氢酶活力避嚣了毖较蕊突。缝象发现：不虱接秘方式汉及接秘不问靛毽测对蜷 肥静发酵避程不会产生箍著斡嚣啭，溶霹簏楚癌予罐孵菝摹串辩静环境条襻波较徽 生物的生长繁殖因而导数了各个处穗之间的差异不明显。