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施肥对荆芥生育性及总黄酮含量的影响
摘要
荆芥是八大“祁药”之一,全国各地均有栽培。近几年由于对荆芥的需求逐渐增
加,其种植面积越来越大,荆芥的品质也越来越受到人们的关注。但目前荆芥的栽培
多沿用传统方式,生产上存在着盲目施肥、管理粗放的现象,极大的影响了荆芥的产
量和药效,降低了荆芥的生产效磕多年来,人们在荆芥的药用价值方面进行了大量
的工作,但对其施肥和营养吸收、分配方面的研究尚少。为此,本文通过大田随机区
组试验研究了不同水平的无机肥和有机肥对荆芥的生长发育、生理特性、有效成分总
黄酮含量及植株产量的影响,以期为河北地区荆芥合理栽培提供科学依据。
主要的试验结果如下:
1.通过观察,初步划分了荆芥的生育阶段及生育时期。荆芥生育时期划分为出
苗期、真叶期、分枝期、现蕾期、初花期、盛花期、终花期、成熟期;荆芥就其产量
构成因素、形态生育特点以及和外界环境条件的相关性而言,一生大致可以分为四个
生育阶段,即苗期、蕾期、花穗期、成熟期。
2.随着荆芥生育进程的推进,荆芥植株在苗期缓慢生长,蕾期快速增长,花穗
期又趋缓。荆芥株高、茎径变化动态,根、茎、叶、穗干重积累动态均呈不同特征的
“s”形曲线。其中各器官占整株比例大小顺序为茎叶穗根。
各处理荆芥株高、茎径变化动态,根、茎、叶、穗干重积累动态在整个生育期的
变化动态和对照基本相同;施肥对荆芥生长起明显促进作用,各个时期的株高、茎径
都明显高于对照,根、茎、叶、穗干重积累也都明显高于对照。各施肥水平之间,株
高、茎径,根、茎、叶、穗干重的增加速度和幅度不同,高肥条件下增速最快,增幅
晟大,中肥次之,低肥最慢。
3.在整个生育期,荆芥叶片中的叶绿素a与叶绿素b变化规律相似。叶绿素a、
b平均含量均以苗期蕾期花穗期,并分别在现蕾初期和苗期中期达最高值。随着
叶片的衰老,在生育末期含量都达最低值。类胡萝h色素在整个生育期含量稳定,苗
期中期达最高值。荆芥叶绿素a/b值变化幅度小,且蕾期花穗期苗期。荆芥叶绿
素(a+b)、a+b慨呈先升高再降低的趋势。
有机肥组与无机肥组叶绿素a、叶绿素b、类胡萝h色素含量显著高于对照组。
有机肥组与无机肥组之间差异不明显。有机肥高、中、低与无机肥高、中、低分别对
应差异不明显。
4.荆芥各器官总黄酮在各时期含量不同。7~9月荆芥茎、叶中总黄酮含量变化
规律基本一致,叶中约是茎中的1.22~2.24倍。整个生育期荆芥茎、叶、穗总黄酮平
均含量大小顺序为叶穗茎。
适量的有机肥促进荆芥茎、叶、穗中的总黄酮含量积累,施用量过高降低荆芥茎
的总黄酮积累。无机肥没有促进荆芥总黄酮含量积累,且可能抑制总黄酮积累。在本
试验条件下,旌用有机肥鸡粪的5250
k蚰m2的处理总黄酮含量最高。
5.施肥对荆芥穗、全株有增产效果。有机肥处理的穗和全株平均较对照分别增
有机肥和无机肥的每一个施肥水平的穗和全株与对照比较的增产效果,均在o.01水
平显著,均是高水平比其它两个水平高。有机肥和无机肥高施肥水平的穗产量分别达
到3420.76
kg伍m2和3225.09k鲫1Ill2,全株分别达14238.07k鲋珊2和12368.09k鲫瑚2。
中施肥水平的次之;低水平的最低。
6.荆芥适宜在花期采收,此时荆芥的总黄酮含量及荆芥产量高峰期一致,而且
此时荆芥外观性状指标上最好。此后,随着收获期的后延产量及质量均下降,降低荆
芥的经济价值。
7.初步确定了每公顷施用15750公斤鸡粪的处理荆芥整株及芥穗于物质产量、
荆芥整株及芥穗有效成分总黄酮产量都达最高,但有效成分总黄酮的含量却以每公顷
施用5250公斤鸡粪的处理最高。从产量、品质等方面综合考虑,推荐有机肥鸡粪的
施用量为15750
kg/llm2。
关键词:荆芥;施肥;生育时期:生育阶段;光合色素;产量;总黄酮;采收期
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