栽培措施对晚播麦皖麦48产量及品质性状影响的研究.pdfVIP

中文摘要 试验于2007-2008年在安徽省蚌埠市怀远县农亢农场进行。选用优质小麦品种皖 麦48，研究不同栽培措施对稻茬麦皖麦48的生理生态指标产量和主要品质性状的影 响。主要研究结果如下： 1、不同栽培措施对皖麦48形态指标和若干生理特性的影响 试验结果表明，行距对越冬茎蘖数的影响显著，对最高茎蘖数和有效穗数的影响 极显著；基本苗和施氮总量对茎蘖数和有效穗数的影响极显著；基施氮比例对越冬茎 蘖数和有效穗数影响显著，而对最高茎蘖数的影响极显著。追氮时期对有效穗数影响 极显著。基本苗为375万/hm2时，施氮总量为300kg/hm2时小麦群体结构组成比较 合理；基施氮比例为60%，在叶龄余数为1时追施40%的氮肥时，小麦群体结构组成 达到最佳状态。 在相同的施氮总量下，行距越小、密度越高，小麦叶绿素含量和可溶性糖含量越 低。在相同密度和行距下，随着施氮量的增加小麦叶片叶绿素含量和可溶性糖含量呈 增加的趋势，但增加量不显著。施氮量300kg/hm2时叶绿素含量和可溶性糖含量较高。 在相同的施氮量下，基氮比例60%，在追氮叶龄余数为2追加40%的氮肥时，后期叶 片中叶绿素含量和可溶性糖含量明显比基施氮比例100%时要高。 小麦旗叶光合速率随施氮量的增加而增加。不同基追比处理对小麦各时期光合速 率的影响强弱依次是基追比60%基追比80%基追比100%。在拔节期前，三个水平之 间没有显著差异。但自开花期开始，三水平之间都有显著差异，而且在灌浆期间有极 显著差异。随着施氮量增加和追肥时期的后移光合速率逐渐增大。 2、不同栽培措施对皖麦48产量及构成因素的影响 试验结果表明，不同因素不同水平间对产量的影响差异显著。在相同的施肥量下， 基本苗越大产量越高，在相同的基本苗下，随着施氮量的增加，基施氮比例越小，产 2 量增加。五因素不同水平组合中对产量的影响，以行距15cm、基本苗375万/hm、施 2 氮总量300kg/hm、基施氮比例60%和追氮叶龄余数为2时最好，小麦产量达到 2 2 2 8852.4kg/hm。组合行距15cm、基本苗375万/hm、施氮总量300kg/hm、基施氮比例 2 60%和追氮叶龄余数为1时次之，产量达到8830.65kg/hm。而基本苗、施氮总量因素 2 2 中，组合行距20cm、基本苗300万/hm、施氮总量300kg/hm、基施氮比例100%和追氮 叶龄余数为1时产量最低。综上所述，密度和施肥对籽粒的灌浆存在着数量和质量的 1 双重影响。氮肥后移对小麦增产的影响主要原因是增加了穗粒数和千粒重。 3、不同栽培措施对皖麦48品质性状的影响 施氮总量对峰值粘度和谷值粘度的影响极显著，而其他因素对峰值粘度和谷值粘 2 2 度的影响均不显著。施氮总量150kg/hm和225kg/hm对峰值粘度谷值粘度的影响差异 2 2 显著，施氮总量225kg/hm和300kg/hm对峰值粘度和谷值粘度的影响差异不显著。施 2 氮量为225kg/hm时峰值粘度最高，达到4216.43cp，谷值粘度为2674.36cp，二者之 间下降值达到1542.07cp。施氮峰值粘度并不是随氮肥增施而增大，其他因素相同时， 2 施氮总量225kg/hm峰值粘度最高。 施氮总量对皖麦48淀粉沉降值影响极显著，对面粉膨胀势和面粉碱性水保持力 影响显著。随着施肥量的增加面粉的沉降值、膨胀势和碱性水保持力增大，各种植密 2 2 度下施肥水平2