扬州鹅对日粮纤消化利用的研究.pdf

扬州鹅对日粮纤维消化利用的研究 研究生：王健 导师：赵万里教授 王志跃副教授 (扬州大学畜牧兽医学院) 摘要 本研究以新培育的扬州鹅为试验素材，比较了三种不同日粮条件下切盲肠组 与末切盲肠组对纤维成分的代谢率，以及日粮纤维成分的变化对其他营养物质代 谢率的影响，并选用五组不同苜蓿草粉添加日粮进行了鹅的早期饲养试验。研究 结果表明： 1．在基础日粮条件下，鹅对中性洗涤纤维(NDF)代谢率为63．91％，分别比15％ 苜蓿草粉曰粮与15％大米草粉日粮高17．76和28．19个百分点，三者的差异显著(P O．05)，且基础日粮与15％大米草粉的差异达到极显著水平(P0．01)：而切盲 肠鹅三组日粮NDF的代谢率分别比未切盲肠鹅低12．84、6．67和8．13个百分点， 切盲肠组不同日粮之间的差异达到极显著水平(P0．01)。 2．酸性洗涤纤维(ADF)在三种不同日粮条件下的代谢率为15．61％、10．55％和 9．57％．15％苜蓿草粉与15％大米草粉日粮之间的差异不显著(PO．05)，但与基 础日粮相比，均达到显著水平(PO．05)；切盲肠鹅对ADF的代谢率分别比未切 说明鹅的盲肠对酸性洗涤纤维有一定程度的降解率。 3．鹅对半纤维素的代谢率基础日粮为79．55％，基础日粮比15％莒蓿草粉和15％ 大米草粉日粮分别提高12．76和20．48个百分点，且三者比较均达到显著水平，基 础日粮与15％大米草粉组差异达到极显著水平(P0．01)；切盲肠组基础日粮对半 纤维素的代谢率为67．24％，比未切盲肠鹅低12．31个百分点，差异达到显著水平 个百分点，但差异均不显著(P0．05)。切盲肠组之间，基础日粮与15％苜蓿草粉 曩凝之闼熬差舅不显著P0．05)，德与15％大米擎精鑫羧之瓣均这凳爨著东乎(} 0．05)。袭明鹅对半纤维素具有较高的利用率，倪主要降解部位算不在宜肠。 4．在基础日稂条件下，鹅对糨蛋白质、钙、磷的代谢率分剐为50．45％、49．17％、 38+88％，羹在三葶母不嗣臻羧条件下，鹣对糕蛋白艨、钙、磷弱筑基酸懿代澎率筠 表现相同的趋势，即：撼础日粮15％苜蓿革粉闩粮15％大米草粉曰粮；未切盲 麓在不同瓣粮条件‘F均要臻高于留啻晒鹅，毽差髯均不显著(PO．05)。 5．10％曹糖草粉El粮组早期镪葬试验的效果要优予其他务组，煞5周浓鲍体霾达 1470克，成活率选96％，料肉比为1，86。 关键词：扬州鹅NDF ADF半终维素代谢率 in Goose Studieson oftheFibre Digestion Yangzhou Jian M．S，Candidate：Wang Wanli Advisor：Prof．Zhao Associate Prof．Wang Zhiyue and Scienee Medicine (Animal VeterinaryCollege，Y锄g吐ou University) ABSTRACT An isconductedwith todeterminean