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鸭疫里默氏杆菌病相关因子研究
摘 要
鸭疫里默氏杆菌致病相关因子研究
特种经济动物饲养专业博士研究生 李继祥
指导教师 周泽扬教授
摘要
鸭疫里默氏杆菌是一个多宿主的病原菌,除主要引起家鸭的渗出性炎症以外,
还感染鹅、鸡、火鸡、鸽子、野鸭、鹦鹉等其它鸟类,甚至已从猪、青鱼体内分
离鉴定出该细菌。目前鸭疫里默氏杆菌已成为危害养鸭业的主要病原之一,呈世
界性流行趋势,发病率和死亡率一般为10.30%,但部分鸭场达95%以上。该细菌
的危害除引起动物发病、死亡外,还因感染耐过动物饲料转化率低、生长发育迟
缓造成严重的经济损失,甚至由于抗菌药物的大量使用而引起食品安全问题。自
1982年以来,尤其是在东亚和东南亚地区,鸭疫里默氏杆菌感染严重制约了肉鸭
的集约化养殖。
鸭疫里默氏杆菌血清型复杂,各血清型菌株间缺乏交叉免疫保护:极易产生
耐药性,流行菌株多表现为多重耐药。关于其致病相关因子尚不明确,而对于致
病机制的研究处于起步阶段。作者在研究鸭疫里默氏杆菌液化明胶菌株的流行病
学特征的过程中发现,鸭疫里默氏杆菌液化明胶特性与致病性有关。基于此,本
文以液化明胶活性成分(明胶酶)为对象,研究鸭疫里默氏杆菌的致病相关因子,
为进一步研究细菌的致病机制奠定基础。
1.鸭疫里默氏杆菌流行菌株的分离鉴定及液化明胶特性测定
利用巧克力营养琼脂平板从2004.2008年收集于重庆、四川等25个地区的661
份疑似鸭疫里默氏杆菌感染的自然病例中分离、鉴定出548株鸭疫里默氏杆菌,
其中512株对10日龄鸭具有毒力,25株细菌经鸭体内传1.3代后获得毒力,11株
在鸭体内传7代仍不具有毒力。利用明胶.营养琼脂平板和明胶.琼脂平板分别测定
细菌及培养滤液的液化明胶特性,有毒力的537株细菌及培养滤液都能液化明胶,
占分离菌株的98%;不具有毒力的11株细菌及培养滤液不能液化明胶,占分离菌
株的2%。鸭疫里默氏杆菌液化明胶特性稳定,液化明胶和不液化明胶菌株在巧克
力培养基和鸭体内分别传30和10代后未发现明显的变化。液化明胶的鸭疫里默
氏杆菌培养滤液的明胶酶谱呈现6条活性带,不同菌株各谱带的活性存在差异,
且各谱带活性能被EDTA抑制。
2.鸭疫里默氏杆菌产明胶酶的条件优化及酶的分离纯化
T
两南大学博十学何论文
本研究在建立定量测定鸭疫里默氏杆菌明胶酶活性的基础上,对鸭疫里默氏
杆菌产酶条件进行了优化。研究结果表明,产酶培养基的基本组成为2%蛋白胨、
的产生;最适培养温度为37℃,在振荡条件下的最适培养时间为24h。
在最佳条件下培养AF株细菌,培养滤液经分子截流量为10kDa超滤膜浓缩、
Fast
Flow阴离子交换层析、
最终饱和度为70%硫酸铵盐析、DEAE.Sepharose
phenyl—sepharose
液化明胶活性的蛋白质组分(明胶酶),活性回收率为28.4%。分离纯化的明胶酶
培养滤液的第5活性条带一致。
3.鸭疫里默氏杆菌明胶酶的生物学活性研究
本研究利用鸭胚成纤维细胞和10日龄雏鸭模型对分离纯化的鸭疫里默氏杆菌
明胶酶的生物学活性进行了研究。明胶酶对鸭胚成纤维细胞具有细胞毒性,半数
致细胞形态发生异常,主要表现为细胞膜降解、细胞质丧失与细胞核浓缩。对30
株鸭疫里默氏杆菌临床分离株的培养滤液检测发现,具有毒力及能液化明胶的27
株细菌均能引起与明胶酶一致的细胞形态变化,而无毒力及不液化明胶的3株细
菌的培养滤液不表现细胞毒性。
明胶酶对雏鸭具有毒性,能增强鸭疫里默氏杆菌对动物的侵袭力,增加菌血
症的严重程度,缩短感染潜伏期和致死动物的时间,显著提高动物的死亡率。颈
用不明显。发病动物主要表现嗜睡懒动、腿软无力、甩头、张口呼吸及头颈歪斜
等症状;死亡动物有肝脏轻微肿大、硬脑膜有出血点、大脑水肿等大体病理变化。
在组织学上,2000U/ml作用8h鸭的心肌纤维肿胀变粗、横纹不明显,纤维间质水
肿、可见微细颗粒和空泡;肝细胞索不规则,肝血窦变小,肝
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