细菌的生长繁殖.pptVIP

细菌的生长繁殖 细菌生长繁殖的条件； 细菌的营养类型； 细菌的繁殖方式和速度； 细菌的代谢产物。 细菌生长繁殖的条件 充足的营养物质： H2O、C-、N-、无机盐，生长因子等； 合适的酸碱度： PH 7.2—7.6 （ 霍乱：8.4—9.2；结核：6.5—6.8） 细菌生长繁殖的条件 适宜的温度： 37℃；鼠疫菌：28--30 ℃ 气体：O2、CO2 专性需氧菌：以分子氧为受氢体。结核杆菌 专性厌氧菌：在无氧的环境中发酵。破伤风杆菌 兼性厌氧菌：兼有需氧呼吸和发酵功能。多数菌 微 需 氧 菌：氧压大10%受抑制。空肠弯曲菌 细菌的营养类型 自营菌：以无机物为原料合成菌体自身物质。 所需能量来自无机物的氧化（化学 能）或光合作用（光能）。 异营菌：以有机物为原料合成菌体自身物质 并获取能量。 腐生菌：以动、植物尸体、腐败食物等作为 营养物质。 寄生菌：寄生于活体内，从宿主体内的有机 物获取营养。 细菌的繁殖方式和速度 个体繁殖：无性二分裂繁殖； 20-30‘。 群体繁殖：分为四个时期 迟缓期：初1-3h，菌体增大，数目不变； 对数期：8-18h，菌数呈对数增长，菌特 征典型，对抗生素敏感； 稳定期：繁殖数与死亡数趋于平衡； 衰退期：死菌数迅速超过活菌数。 　　细菌的生长曲线 细菌的代谢产物 细菌的分解代谢与生化反应 细菌的合成代谢产物  细菌的分解代谢与生化反应 对糖的分解： 需氧TCAC：CO2、H2O 多糖 胞外酶 单糖 丙酮酸 厌氧酸、醛、醇等 细菌的分解代谢与生化反应 对蛋白质的分解： 脱氨基酶 NH3 +酸 Pr胞外酶 短肽、AA 脱羧基酶 胺+CO2 细菌的分解代谢与生化反应 细菌的生化反应： 糖发酵： 单糖 甲酸 CO2 + H2O 硫化氢试验： 胱氨酸 醋酸铅 硫化铅 硫化氢 甲硫氨酸 硫酸亚铁 硫化亚铁 细菌的分解代谢与生化反应 尿素酶试验： 尿素 尿素酶 氨 （酚红指示剂变红） 细菌的分解代谢与生化反应 靛基质试验： 色氨酸 靛基质 对二甲基氨基苯甲醛 玫瑰靛基质 （吲哚） （红色） + 硝酸盐 亚硝酸 浓硫酸 亚硝基靛基质（红色） （霍乱红反应） 细菌的合成代谢产物 毒素和侵袭性酶； 热原质：极微量注入人或动物即可引起发 热反应，耐高温，250℃30‘或 180℃4h可灭活。 G-: 内毒素； G+: 致热性多糖 抗生素：放线菌、真菌、细菌产生的选择 性抑制或杀死它种生物细胞的抗生物质。 细菌的合成代谢产物 细菌素：细菌产生的抗菌蛋白质， 仅对其近缘菌敏感。 维生素：B6、B12、K等。 色素：水溶性：绿脓杆菌 脂溶性：金葡菌 * * * * *