土元养殖项目可行性与分析.docVIP

土元人工养殖项目 可 行 性 析 分 报 告 湖北省石首市金土地特种土元研究所 电 话二О一О年九月二十六日 地球上昆虫资源十分丰富，全世界已知昆虫种类180余万种，中国已知有33万种；对于昆虫资源的开发利用，世界各国已开始加强这方面的工作，并取得了许多成果，在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等国家家庭的餐桌上，昆虫菜非常普遍，英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产了十几种昆虫饮料。而且前在我国能够形成产业的仅有传统的桑蚕及蜜蜂两个昆虫种类。原仅作为一种的，其用途在不断被开发，经济价值在快速提高。来自国内外的权威专家分析，近几年内，在中国将成为继桑蚕及蜜蜂养殖后中国的大昆虫产业。　一、 【异名】 地鳖《神农本草经》，土鳖《名医别录》，簸箕虫《本草衍义》，地鳖虫、地蜱虫《鲫氏小儿方》，山账螂《本草求原》，地乌龟 《分类草药性》，臭虫母、盖子虫《河北药材》，土虫《吉林中草药》，节节虫、蚂蚁虎《江苏药材志》。 【品种考证】 本品首载于《神农本草经》，列为中品。《名医别录》载：“蟅虫，生河东川泽及沙中，人家墙壁下土中湿处。”《新修本草》 载：“状似鼠妇，而大者寸余，形小似鳖无甲，但有鳞也。”据上所述并参考《本草图经》附图，可知古今用药来源相符。 【动物形态】 1、地鳖 雌雄异形，雄虫有翅，雌虫无翅。雌虫长约3cm，体上下扁平，黑色而带光泽。头小，向腹面弯曲。口器咀嚼式，大颚坚硬。 复眼发达，肾形；单眼2个。触角丝状，长而多节。前胸盾状，前狭后阔，盖子头上。雄虫前胸呈波状纹，有缺刻，具翅2对。 生活于地下或沙土间，多见于粮仓底下或油坊阴湿处。全国大部分地区均有分布。 2、冀地鳖 雌虫体宽卵圆形，较地鳖宽。虫体表面暗黑色，无光泽，不如地鳖光亮。体背较地鳖扁。前胸背板前缘及身体周围具红褐色 或黄褐色边缘。体背面有密集的小颗粒状突起，无翅。雄虫有翅，体灰黑色，除前胸背板前缘处有明显的淡色宽边外，身体其他部分无细碎斑纹。 多生活于厨房、灶脚及阴湿处。分布于河北、河南、陕西、甘肃、湖北及湖南等地。 土元，是我国传统名贵的中药材，在祖国医学中，作为药用已有悠久的历史，最早从汉代的《神农本草经》到现代的《中华人民共和国药典》历代文献中均有记载。土元具有化淤止痛、败毒理伤、接骨续筋等功效。近年来，人们对土元的药用价值又有新的认识，发现其有抑制肿瘤、抗突变、耐缺氧、降血脂等作用，对肝硬化、脑损伤、骨髓炎、血液病均有一定的治疗和康复作用。与土元配伍的中药达200多种，如常见的跌打丸、七厘散、人参鳖甲丸、消肿膏等。土鳖虫蛋白质含量高，脂肪低，并具有神奇的医疗保健效果。近年来许多高级宾馆、饭店用土鳖虫做成高级菜肴接待贵宾，如“油炸土元”、“土元脆皮”等，食之可口。同时，还研制开发了“中华地鳖胶囊”、“金鳖酒”等保健品，畅销市场。近年来，许多国家钟情于防治效果好，药效稳定、持久，毒付作用小的中药，热衷于中医中药的研究应用，特别是2003年我国加入WTO后，打破了中药进入国际市场的贸易堡垒，使中医药行业成为受益最大的行业之一。土鳖虫虫及其产品必将迅速进入国际市场。　　上世纪七十年代前，土鳖虫的应用来源主要依靠发动群众人工采集自然生长状态下的土鳖虫来满足医药需要，七十年代起特别是八十年代后，由于山林的乱砍滥伐、农药污染、人类居住条件的逐步改善等土鳖虫生长的生态环境的破坏，野生资源日渐稀少，有识之士开始探索土鳖虫人工养殖技术。1985年又被列入国家“星火计划”开发推广项目。近年来，土鳖虫的人工养殖技术已取得突破性进展，温室化立体复式养殖使土鳖虫的生长周期由自然生长的2.5-3年缩短为8-12个月，使单位面积利用率增加四到五倍，养殖经济效益增加近十倍。土鳖虫的人工养殖已成为个人、单位和企业创造经济效益的一个亮点。　　二、 土元具有生长快、繁殖系数高等特点。。随着自然资源的减少，土鳖虫价格一路上扬，从每公斤2元，一路上升至50元左右，另售价已高达120多元。土鳖虫市场已供不应求。随着“金鳖酒”、“中华地鳖胶囊”、“油炸土鳖虫”、“土鳖虫脆皮”等新的应用领域的开辟，入世后国际市场的拓宽，供求矛盾将会进一步突出。在食用保健方面，随着当前人们食昆虫热和保健品意识的增强，土元具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪等特点，可以说是人类理想的食物。土元体内氨基酸含量高，约占虫体的40％，其中人体必需氨基酸约占其体重30％左右，富含铁、硒、锰、铜等元素，经加工后安全无毒，有着极高的滋补、保健、美容价值。土元作为一种营养丰富、味道独特的野味食品，早已登上宾馆、饭店的大雅之堂，被称为“绿色食品”。如“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”、“银鳖爬雪山”以土元为主料，现已开发出数十种保健及美容产品。如“中华土元胶囊”、“中华地鳖酒”对肾虚引起的腰腿痛有独特