昕大洋微生态讲座要点.pptVIP

饲养动物: 第一，降低动物的免疫机能。 第二，导致肠道菌群失调。 第三，影响小肠黏膜的结构和功能，影响小肠的吸收功能。 第四，导致超强的耐药菌株的出现。 养殖户： 由于滥用抗生素导致细菌的耐药性日益严重，增加了治疗成本，加大了疾病的控制难度，使生产效益大大降低，甚至出现养殖亏损的局面。 整个人类健康: 引起过敏、中毒等慢、急性疾病等。 正常菌群的失调及耐药菌株出现。 世界卫生组织（WHO）成立了慎用抗生素联盟，其成员包括90多个国家，采取立法手段禁用抗生素； 欧盟在2006年就已全面禁止在饲料中使用生长素、抗生素作为饲料生长添加剂； 我国对药物饲料添加剂实行的是分类管理。 从国际贸易的发展和近几年我国畜产品在国际市场中的表现来看，饲用抗生素在我国的畜牧生产中将逐步被限制使用，甚至全面禁止饲用抗生素，以提高我国畜禽产品的国际竞争力，消除抗生素滥用对人类健康的威胁。 研制和使用对人和动物健康安全的、无污染、无残留的抗生素替代品，减少养殖生产中抗生素的使用量，促使我国养殖业向绿色养殖转变已是必然趋势。 微生态制剂以其天然、无毒、无副作用、无残留，安全可靠、不污染环境、可以用于疾病防治等优越性而倍受世人关注。 大量的试验研究表明，微生态制剂除具有以上优点外，还能调节动物肠道菌群平衡，促进动物机体的免疫器官发育、成熟，提高动物机体免疫力，促进生长、提高饲料利用率，降低畜禽舍氨臭气味等功效，已成为抗生素最佳替代品。 1.菌种的选择 菌种是产品质量的基础。微生态制剂的生命力， 全赖于其所选菌种的优劣。 通过急性和亚慢性毒性试验、毒物酶类产生试验证明无毒无害 微生物在肠壁上的黏附是微生物定植过程中的一个重要步骤，是大量繁殖变成优势种群的前提。粘附能力与抗腹泻、免疫力、竞争排斥及其他有益作用密切相关。因此微生态制剂所用菌种对肠道粘附力的高低应作为筛选菌种的重要指标之一。 由于宿主的正常菌对本宿主有其特异性，来源于本动物的菌株经过长期的历史进化过程与宿主形成了供体与受体的共生关系，对其宿主肠道有较强的粘附性，对其它宿主则表现低粘附或不粘附，因此选择微生态制剂的菌种要求利用本动物体内所分离的菌种。 迟缓期：微生物进入动物体后一般不能立即生长繁殖，而是经过一段时间的调整才能适应，如合成多种酶以完善体内酶系统及生成其它细胞成分等，这段适应的时间在细菌生长繁殖过程中称为迟缓期。 迟缓期的长短决定了微生物制剂使用效果的快慢。 影响迟缓期的因素： （1）菌种特性：筛选快速繁殖的菌株有利于体现出快速效果 （2）菌龄：若菌种衰老，酶系不全，细胞内能量贮存物质已消耗，那么其进入一个新的环境需要相对较长的恢复过程。 益生菌具有促进营养物质消化吸收，促进动物生长，提高饲料转化率，降低畜禽舍氨臭气味等功能。该功能的强弱在很大程度上由益生菌产酶、产维生素功能强弱决定。 益生菌代谢产生的B族维生素及蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等可以帮助动物消化吸收，转化利用率较高，可以提高动物的生产性能。 益生菌产生的氨基氧化酶、硫化氢分解酶能够降低氨气、硫化氢浓度，从而降低畜禽舍臭味。 好的益生菌株具有杀灭或抑制病原微生物生长的功能，达到防治动物疾病功效。该功能强弱有益生菌株分泌产生抗菌物质（如细菌素）的多少决定。 动物机体需要的有益菌数量是一定的，活菌的数量需要达到一定量的时候才能在机体内发挥作用。 添加量并不是越多越好，过多的有益菌进入动物肠道，由于定植位点、营养物质等的竞争，多余的菌会无法粘附于肠道，而不能发挥作用，同时消耗营养物质，消耗能量，造成浪费。 益生菌使用量依菌种生产工艺及使用对象的不同而不同，也与菌种在使用过程中的稳定性有关。每一种微生态制剂产品都需要通过大量的饲养试验来确定最适添加量。 因此在选择产品时既需要看菌量的高低，也需要关注其实际用量和所能达到的效果。 优秀的产品配方设计应该体现出不同功能菌株之间合理配比的优势和协同增效作用，而并非多种菌株的简单混合表现出的拮抗效应。 优秀的产品配方要根据各个菌株的功能及不同动物肠道特点，设计合理的益生菌种类组合及配比，保持产品稳定性并充分发挥其生物活性功能，通过严格的科学试验验证其功效，而不是以单纯追求菌株数量为目标。 应用效果可以通过以下重点观测指标进行判定。 五、昕大洋微生态制剂优势 康力健和康益健是由昕大洋公司为动物养殖专门研制生产的系列绿色产品，致力于改善和重建畜禽养殖防控体系。 综合优势 针对不同动物所用益生菌均来自本宿主。 所用益生菌繁殖速度均低于为25分钟/代。 优选益生菌具有强的产酶产维生素功能，能够有效地提高动物生产性能，有效地降