铁皮石斛种植技术大全.pdfVIP

（一）形态特征 铁皮石斛（学名）：也称铁皮兰、铁吊兰、里树草，云南俗称黑节草，茎圆柱形，高15~50 厘米，粗0.4~0.8 厘米，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节 间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。茎质硬而脆，易折断，断面呈纤维状。 鲜品茎直径0.3~0.6 厘米，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。叶鞘带 肉质，矩圆状披针形，长3~6.5 厘米，宽0.8~2 厘米，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶 茎的中部，有花2~4 朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长 1.2~2 厘米；花瓣短于萼片，唇瓣 卵状披针形，长 1.3~1.6 厘米，宽 0.7~0.9 厘米，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫 色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。开花期可持续4~6 月。 野生的铁皮石斛大多分布在云、贵、川等地的山区。主要生长于上述地区的高山峻岭悬 崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自 然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，国内市场每公斤干品价已达 1000 美元以上。 （二）铁皮石斛的良种选育 铁皮石斛分布较广，长期在不同的地理位置和生态环境下生长，中间变异较大。从外部 形态到药用成分的含量都发生变化。外部形态上有宽叶红杆型、青杆型和窄叶型。宽叶红杆 型铁皮石斛形态特征： 茎直立，圆柱形，粗壮，具多节；叶二列，纸质，厚实，矩圆状披针状或椭圆形，短宽，先 端钝并且多数钩转，叶片正面深绿色，叶片背面灰绿色并有紫色斑点；基部下延为抱茎鞘， 叶鞘常为紫色或具紫斑，老叶上缘与茎松离而张开，并且与节间留下1 个环状铁青色的间隙。 以云南广南地区野生铁皮石斛为代表，即俗称的“黑节草”。 （三）种植栽培 1．组培苗生产 （1）野外采集健康、生长性状良好的宽叶红杆型铁皮石斛作为种源，精心养护。 （2 ）在铁皮石斛开花时节，进行人工授粉，得到正宗的铁皮石斛的果荚。 （3）种子成熟后，进行播种，形成铁皮石斛母瓶，通过转接—壮苗—生根后，得到健康、 正宗的铁皮石斛母瓶。 2 ．铁皮石斛驯化苗管养 一般提倡铁皮石斛种植企业（农户）栽种铁皮石斛驯化苗，不提倡直接栽种瓶苗。由于 铁皮石斛的瓶苗十分娇嫩，好比保育箱中的婴儿，其出瓶移栽需要丰富的经验和良好的温室 设施条件才能保障成活率，因此一般不能图省钱而直接买瓶苗来种，尤其是刚开始种石斛的 时候。铁皮石斛驯化苗是指瓶苗出瓶后在条件相对较好的温室内，经过精心管养2~3 个月的 时间，已经适应大棚环境和栽培条件的幼苗，其适应性、抗病性、成活率大大提高，能够较 容易栽种成活。 3 ．铁皮石斛种植 （1）环境要求 铁皮石斛对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。 铁皮石斛应选择在海拔800~1600 米左右，湿润冷凉的环境中种植。生长适温 15~30℃， 生长期以 16~21℃更为合适，夜间温度为 10~13℃，昼夜温差保持在10~15℃，最佳无霜期 250~300 天；年降雨量 1000 毫米以上。幼苗在 10℃以下容易受冻，一般铁皮石斛在5℃以 下开始落叶。铁皮石斛栽培环境中空气相对湿度保持80 ％左右较适宜,忌干燥、积水，特别 在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。以夏秋遮光70 ％、冬季遮光30~50 ％为宜。光照 过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色，生长缓慢或停止生长。 （2 ）设施要求 设施要求：铁皮石斛由于对环境要求较高，需在设施环境中种植。搭建简易竹木框架大 棚和钢架大棚皆可，但一定要保证棚内通风良好，并设有内外遮荫网。若资金充裕、长期栽 培铁皮石斛可考虑建设钢架大棚，使用寿命长，修缮率低。塑料膜根据资金、保温、使用寿 命，选择12~15 丝的皆可。 苗床建设：地栽：棚内所需土壤充分在太阳下晾晒，并用辛硫酸做杀虫处理，杀死在土 壤中残留的害虫及虫卵。在棚内用砖或石头砌成高 15~20 厘米，宽1~1.5 米的苗床，长度视 地形而定，上铺一层5~10 厘米厚的碎石等透水性较好的材料，最后铺一层厚约10~12 厘米， 发酵过的树皮或木屑、椰壳、蔗渣、腐熟的落叶或苔藓作栽培基质，苗床与苗床之间保留 40~50 厘米宽的通道，以便日常栽培操作。 床栽：可根据资金情况搭建宽约 1.2~1.5 米，高80 厘米左右的竹制或钢架的苗床，苗床 间配有40~50 厘米宽的通道以便日常栽培操作，也可搭建钢制活动苗床，床宽和高与固定苗 床相似，但只需留一个通道，以增加棚内利用率。苗床底层铺一层 10~12 厘米发酵过的树皮、 碎木头