犊牛源乳酸菌的选及其应用效果研究.pdfVIP

I／／／／／／／HU／／／／If／ffff／／i I Ir5-4|6f／／I／／’I／／； 目 录 目 录 中文摘要……………………………………………………………．I 英文摘要…………………………………………………………．．III 1前言………………………………………………………………l 1．1犊牛肠道微生态………………………………………………．．2 1．1-l犊牛消化系统特点…………………………………………．2 1．1．2犊牛瘤胃微生物菌群的建立和发展……………………………．．2 1．1．3犊牛胃肠道乳酸菌的组成……………………………………．2 1．2犊牛胃肠道正常菌群的生理作用…………………………………3 1．2．1营养作用…………………………………………………3 1．2．2免疫调节作用……………………………………………．．3 1．2．3屏障作用…………………………………………………4 1．2．4其他作用…………………………………………………4 1．3犊牛大肠杆菌腹泻的研究进展……………………………………．．4 1．3．1大肠杆菌引起腹泻的致病机理及表现……………………………4 1．3．2危害与治疗………………………………………………．5 1．4乳酸菌的生理功能………………………………………………5 1．4．1抗菌作用…………………………………………………5 1．4．2