《北鼎养生壶食谱2016年1月刊》.pdf

12款亲和滋润养生食谱 2015 年 1 月刊 洛神花雪梨茶 心水之选 这款汤水不仅润燥止咳，还能清脂下火，喝酒过 量时，在翌日早上饮用也能缓和宿醉和水肿哦。 Ⅰ食材 洛神花·5 朵 雪梨·2 个 冰糖·50 克 Ⅱ做法 1. 雪梨去皮并切块，养生壶加水至 1000ml； 2. 放入所有材料，启动水果茶（K131 选择煮茶） 模式； 3. 待养生壶自动断电即可。 小贴士：1 . 喜欢雪梨软烂的，可在煮好后闷一会。2 . 洛神花偏酸，不喜爱酸的朋友可以 少放一点，或加点蜂蜜。3 . 性冷，女性经期最好不要喝。 参枣粥 心水之选 这款粥能健脾益气、养血安神，适用于体虚气弱、 食欲不振、脘腹胀满、精神不安、心悸、虚烦、 齿龈出血和各种贫血等症状。 Ⅰ食材 粳米·100g 党参·5-10g 大枣·10 颗 Ⅱ做法 1. 所有食材洗净后放入养生壶中； 2. 加水至 800ml，启用养生汤模式，待养生壶自 动断电后即可。 虫草花乌鸡汤 心水之选 这款汤水能滋润养颜、祛斑抗衰老、降低血糖、 提高免疫力，同时也比较下火，是老少咸宜的健 康汤水，尤其适合长期使用电脑的白领女性食用。 Ⅰ食材 虫草花·20g 乌鸡·300g 姜片·适量 红枣·50g 枸杞·15g 盐·适量 Ⅱ做法 1. 取乌鸡 100g 切块，焯水 5~6 分钟后捞出； 2. 将乌鸡块和姜片放入养生壶； 3. 加水至 1000ml，启动养生汤模式； 4. 40 分钟后加入红枣、虫草花和枸杞； 5. 待养生壶自动断电，加入少许盐即可。 小贴士：虫草花含有丰富的蛋白质，能平喘止咳、壮阳补肾、抗疲劳、改善心脑血管疾病， 此外还有润肌养颜和抗衰老的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。 枸杞鸡肉汤 心水之选 枸杞子自古就是滋补养人的上品，能治肝肾阴亏、 延衰抗老，这款汤水有补肝益肾，温中益气的功效， 在冬天喝特别滋养。 Ⅰ食材 鸡腿·2 只 枸杞子·10g 淮山·20g 生姜片·3 片 精盐·适量 Ⅱ做法 1. 将鸡肉洗净切块焯水； 2. 把鸡块放入养生壶中，加入淮山药、枸杞子、 生姜片，加水至 1500ml； 3. 启动养生汤模式，待养生汤模式结束后加入适 量的盐即可。 海底椰百合蜜耳汤 心水之选 这款汤水用海底椰搭配宁心安神的百合、健脾润 肺的蜜枣和美容嫩肤的银耳，口感清润甜美，同 时有美白养颜、除燥清热、润肺止咳的功效，加 入雪梨同煮，加强润肺效果，味道也更棒哦！ Ⅰ食材 银耳·1/4 个 海底椰·10g 百合·5g 蜜枣·一颗 雪梨·半个 Ⅱ做法 1. 银耳和海底椰提前浸泡 2 小时，百合洗净； 2. 所有材料放入养生壶中，加水至 1000ml，启 动养生汤模式； 3. 待养生壶自动断电后后，加入雪梨，启动水果 茶模式； 4. 养生壶自动断电后即可。 小贴士：海底椰能润肺止咳、美容养颜、清心安神，可治肺热久咳、虚烦不安、失眠多 梦等症。 黑木耳山药粥 心水之选 这款汤水有清理肠胃、益气润肺、补血养颜排毒 的功效，同时还能滋补身体、增加钙质。 Ⅰ食材 黑木耳·30g 山药·30g 粳米·50g 枸杞·5g Ⅱ做法 1. 黑木耳洗净撕小朵，山药去皮切小块，枸杞、 粳米洗净备用； 2. 将 除 枸 杞 外 的 所 有 食 材 放 入 壶 中， 加 水 至 800ml； 3. 启动“养生汤”模式，待程序结束后加入枸杞； 4. 启动“水果茶”模式，待程序结束后即可。 小贴士：黑木耳除了降血压功效外，补钙能力也很强，有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、 补血活血、抗癌等功效。对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 红枣百合归芪汤 心水之选 当归的主要功效是补虚、补血，发挥当归补血功 效的最佳搭档还有黄芪，加上红枣，更是功效加倍。 这款汤水能通过调养激活人体自身的造血功能， 从而改善血虚体弱、气血不足，增强免疫力。 Ⅰ食材 黄芪·5g 百合·10g 当归·10g 红枣·4 颗 Ⅱ做法 1. 准备材料，材料用清水冲洗干净即可，无需浸泡； 2. 所有材料放入养生壶中，加水至 1000ml，启 动养生汤模式； 3. 待养生壶自动断电即可。 小贴士：黄芪和当归都是起泡食材，容易溢锅，在烹煮过程中注意不要把盖子盖紧，时 常查看。 火龙花益气鸡汤 心水之选