04产品、服务与工艺设计要点.pptVIP

2002年3月 运营管理原理 二、产品—流程矩阵 产 品 生产流程 单件生产 成批生产 大量生产 连续生产 顾客化 （低产量） 多品种 （中低产量） 品种较多（中批生产） 标准化生产（大量生产） 柔性单位成本 高 低 广告 重型机器 中型机器 食品加工 汽车装配 电视机 食糖 面粉 第三节 生产流程设计与选择 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 三、影响生产流程设计的主要因素 第三节 生产流程设计与选择 ◆ 产品/服务需求性质 ◆ 自制—外购决策 ◆ 生产柔性 ◆ 产品/服务质量 ◆ 接触顾客的程度 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 对象专业化形式，大量生产 对象专业化形 式，批量生产 成组生产 单元 工艺专业化形式 A B C D O 品种 批量 第三节 生产流程设计与选择 四、生产流程选择决策—生产单位形式的选择 1、分析品种、产量选择方案 品种产量变化与生产单位形式的关系 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 2、 对选择的方案进行经济上的分析 10 25 产量（万件） O 50 111 225 对象（产品）式 成组生产单元 工艺式 费用（万元） 不同生产过程方案的费用变化 第三节 生产流程设计与选择 四、生产流程选择决策—生产单位形式的选择 第二篇、第四章、产品、