(3)学包尿布 第二天上午学怎么给小孩子包尿布。孩子的妈妈可能会叫员工帮忙抱一下小孩,但如果员工不会抱小孩,动作不规范,不但不能给顾客帮忙,反而增添顾客的麻烦。抱小孩的正确动作是:右手要扶住臀部,左手要托住背,左手食指要顶住颈椎,以防闪了小孩的腰,或弄伤颈椎。不但要会抱小孩,还要会替小孩换尿布。给小孩换尿布时要注意方向和姿势,应该把手摆在底下,尿布折成十字形,最后在尿布上面别上别针,这些地方都要认真培训,严格规范。 (4)学辨识方向 第二天下午学辨识方向。有人要上洗手间,“右前方,约50米,第三号景点东,那个红色的房子”;有人要喝可乐,“左前方,约150米,第七号景点东,那个灰色的房子”;有人要买邮票,“前面约20米,第十一号景点,那个蓝条相间的房子”……顾客会问各种各样的问题,所以每一名员工要把整个迪斯尼的地图都熟记在脑子里,对迪斯尼的每一个方向和位置都要非常地明确。 训练3天后,发给员工3把扫把,开始扫地。如果在迪斯尼里面,碰到这种员工,人们会觉得很舒服,下次会再来迪斯尼,也就是所谓的引客回头,这就是所谓的员工面对顾客。 2、会计人员也要直接面对顾客 有一种员工是不太接触客户的,就是会计人员。迪斯尼规定:会计人员在前两三个月中,每天早上上班时,要站在大门口,对所有进来的客人鞠躬,道谢。因为顾客是员工的“衣食父母”,员工的薪水是顾客掏出来的。感受到什么是客户后,再回到会计室中去做会计工作。迪斯尼这样做,就是为了让会计人员充分了解客户。 其它重视顾客、重视员工的规定: (1)怎样与小孩讲话 游迪斯尼有很多小孩,这些小孩要跟大人讲话。迪斯尼的员工碰到小孩在问话,统统都要蹲下,蹲下后员工的眼睛跟小孩的眼睛要保持一个高度,不要让小孩子抬着头去跟员工讲话。因为那个是未来的顾客,将来都会再回来的,所以要特别重视。 (2)怎样送货 迪斯尼乐园里面有喝不完的可乐,吃不完的汉堡,享受不完的三明治,买不完的糖果,但从来看不到送货的。因为迪斯尼规定在客人游玩的地区里是不准送货的,送货统统在围墙外面。迪斯尼的地下像一个隧道网一样,一切食物、饮料统统在围墙的外面下地道,在地道中搬运,然后再从地道里面用电梯送上来,所以客人永远有吃不完的东西。 这样可以看出,迪斯尼多么重视客户,所以客人就不断去迪斯尼。去迪斯尼玩10次,大概也看不到一次经理,但是只要去一次就看得到他的员工在做什么。这就是前面讲的,顾客站在最上面,员工去面对客户,经理人站在员工的底下来支持员工,员工比经理重要,客户比员工又更重要,这个观念人们应该建立起来。 培训需求 组织 任务 个人 目标设置 制定标准 培训方案 执 行 预先测验 培训监控 后果评价 培训评价 准备阶段 实施阶段 评估阶段 三、培训工作的流程 培训需求原因 法规、制度 基本技能欠缺 工作业绩差 新技术的应用 客户要求 新产品 高绩效标准 新的工作 组织分析 任务分析 个人分析 需求分析结果 受训者要学习什么? 谁接受培训? 培训类型 培训次数 购买或自行开发培训项目决策 借助培训还是选择其他人力资源管理方式 分析的内容有哪些? 需要哪些培训 谁需要培训 培训需求分析过程 1、培训需求分析 培训需求分析的内容 分析 目的 内容(方法) 组织分析 决定组织中哪些需要培训 根据组织长期目标,短期目标、经营计划判定知识和技术需要 将组织效率和工作质量与期望水平进行比较 制定人事接续计划,对现有雇员的知识/技术进行审查 评价培训的组织环境 任务分析 决定培训内容应该是什么 对于个人工作,分析其业绩评价标准、要求完成的任务和成功地完成任务所必需的知识、技术、行为和态度 人员分析 决定谁应该接受培训和他们需要什么培训 通过使用业绩评价,分析造成业绩差距的原因 收集和分析关键事件 对员工及其上级进行培训需求调查 经营战略与培训要求 稳定战略 内部成长战略 外部成长战略 紧缩战略 重点 提高市场份额;减少运营成本;开拓并维持市场定位 市场开发;产品开发;革新;合资 横向联合;纵向联合;发散组合 节约开支;转产;剥离;债务清算 如何 实现 提高产品质量;提高生产效率或革新技术流程;按需要制造产品或提供服务 销售现有产品,增加分销渠道;拓展全球市场;调整现有产品;创造新的或不同的产品;通过合伙发展壮大 兼并那些处于产品市场链条上相同经营阶段的公司;自己经营那些提供或购买产品的业务;兼并那些与兼并者处于不同的领域 降低成本;减少资产;创造利润;重新制定目标;卖掉全部资产 关键 事项 技术交流;现有劳动力的开发;特殊培训项目 创造新的工作任务;革新 整合公司的富余人
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