酒店管理者应具备什么样的素质资料.pptVIP

酒店管理者的素质 主讲：黄大森 “将者，智、信、严、勇、谋。” 管 本身就有控制——督导 理 理顺 整理 一个酒店的成功在于中坚力量，是不可低估的能量，是带领千军万马冲锋陷阵的人，做个有素质的管理人员很难，需要不断实践，学习，总结，提高。 1、思想要敏捷，富有创新精神 三把火：稳打稳扎——出成果——争取NO.1 2、办事要讲究计划，做到有条不紊 时间就是效益“急办”“缓办”“待办”。 3、效率：当天的事当天做，以最少的资金完成最大的效益 4、决策的魄力： 决策层，去粗取精；执行层：不能不思考、不创新，不要当传声筒，要研究，分析任务。 5、做为管理者不断学习，不断充电，实践，总结，提高，进入良性循环。 6、公正： （1）客观，热情待人，宽厚的精神，人无完人，金无足赤，如批评错了，立即纠正，否则逆反心理，容人之短，纳人之长。 （2）摸清员工思想脉博，对症下药，思想政治工作渗透到实际工作中，检查的目的是解决问题，而不是处置人，每个人都有个人能量、动机。 7、要有自知之明，及自我控制能力，无论顺逆境都要心胸开阔。 8、学会做人 A、宽厚 宽容 宽松 B、对待自己严格（表率作用，人格的力量，身教胜于言教；严谨，不违反政策，纪律；严密 制订计划，规划，完成任务，制定细则） C、勤、俭、诚、信 D、创造性，原则性，计划性，预见性。 (不许将