科学方法论讲解.docVIP

化学研究的科学方法论 ——控制论化学 第一章 引 言 一、20世纪前化学的发展 1、性质——组成——变化 古代 Empedocles:水、火、气、土，四原质，爱和恨引起万物的各种现象 Aristotle:热、冷、干、湿，四原性，性质决定物质 金、木、水、火、土，五行，它们是由阴阳二气相互作用而形成的，二者的相互作用是一 切自然现象变化的根源。 帕拉塞尔苏斯（paracelsus)盐硫汞三原质说（用炼金术解释和了解自然界的一切现象） 盐——固态实体的原质或肉体 硫——易燃性的原质或灵魂 汞——液体和气体的原质或精神 如：木头燃烧时，因有硫黄的性质而燃烧，由于具有水银的性质而上升为烟，最后残 存的灰是盐。 物质性质的差别在于所含的原质性质不同，只要改变原质的性质，贱金属就可以转变 为贵金属。同时认为：大、小宇宙(从天体到人体)是一种以炼金术方式起作用的生命力。整 个世界就象一个巨大的化学实验室，其中洋溢着创造和檀变的生机，因此里面的一切无一 例外地都在经受化学变化。而上帝就是一位至高无上的操纵一切的全能炼金术大师，通过 “化学的凝炼、分离、纯化和结合”来完成创世和造物过程。上帝创世是用“神的炼金术”， 只有通过“人的炼金术”才能领会其中的奥秘。炼金术的根本意义就在于寻求上帝(造物主) 倾注到自然界中的隐藏着的神秘真理，并通过天启真理和神启真理的同一性来理解上帝。 因此，研究炼金术就是研究自然，研究自然就是研究上帝。 2、组成——性质——变化 古代： 德谟克利特(democritos)原子论： 物质是由不可分割的原子构成，原子永恒地存在，既不能创造也不能消灭，在无限虚 空中的各个方向运动着，相互结合，相互分离，在这些变化中，原子保持不变，不可能从 无中生有，存在的原子也不可能化为乌有；所有物质的变化是由原子的结合、分离引起的； 由于原子的数目、形体、结合和分离的变化，产生不同的物质。 近代 波义尔创立“微粒”说（元素概念），其基本要点为： 物质由大小、形状和运动各异的粒子构成。具有运动禀赋的物质,起初以粒子形态存在; 这些粒子具有大小、形状和运动。任何物体的现象和性质,均取决于微粒及其运动,并可以微 粒及其运动来解释。第一类是第一性,如热、冷;第二类是可感知性 ,如味道、气味;第三类是 第二性或化学性,如流动性、稳定性、挥发性、溶解性;最后一类是隐秘性,如电性、磁性。  定义化学元素是某些任何其它物质的原始和简单的物质或完全纯净的物质，应该是用 一般的化学方法不能再分解的更简单的某些实物。 斯塔尔燃素说 燃素充塞于天地之间，植物能从空气中吸收燃素，动物又从植物中取得燃素，所以动 植物中都含有大量的燃素。一切与燃烧有关的化学变化，都是由于物体吸收燃素和释放燃 素的过程。 燃素不仅是燃烧的要素，还是金属的性质，物体的颜色、气味等的根源。 如金属燃烧时，便有燃素逸出，金属就变成金属灰，可见金属比金属灰含有更多的复 杂成分。如果金属灰与燃素重新结合，就会再变成金属。如把木炭与金属灰一起燃烧，金 属灰就可以吸收木炭的燃素，使金属灰再变成金属。 非燃烧的化学变化。如金属溶解于酸中，理解为酸夺取了金属中的燃素。铁置换溶液 中的铜，理解为铁中的燃素转移到铜的缘故。 拉瓦锡创立燃烧的氧化学说（化学上第一个科学的反应理论） 燃烧是可燃物同“活空气”（现称为氧气）的结合，而不是燃素的放出；可燃物燃烧时 质量的变化是由于“活空气”造成的，而与燃素无关。 推翻了“燃素”学说，引起化学革命，同时第一次证明了化学反应前后物质总质量不变的物 质质量守恒定律。 门捷列夫元素周期律 从63种已知元素得出： 元素按原子量进行排列，在性质上呈现明显的周期律； 原子量的大小决定元素的特征； 根据元素周期表，可以预知未来的元素； 已知某元素的同类元素，可以校正该元素的原子量。 门捷列夫在1870年的《化学元素的周期规律性》一文中是这样总结周期律的作用和范 围：用来拟定元素系统；用来确定未被充分研究的元素的原子量；用来确定某些未 知元素的性质；用来校正原子量的数值；用来扩充关于化学化合物的形成的知识。 道尔顿原子论 原子有单质原子和化合物原子，在单质原子中只有热素的原子非常微小，密集在原子 的周围，形成薄层；化学变化就是原子的结合或者分离；各种原子都具有固定的重量，即 原子量。简言之：元素是以原子微粒的方式构成的，化学反应的实质不过是原子间的重新 组合 阿伏加德罗分子论假设 包含在一个单位体积内的气体物质