馒头发霉了讲解.pptVIP

* 同学们，请你们认真观察、思考： 你看到了什么？它们与我们平常见到的有什么不同？ 它们为什么会变成 这个样子了呢？ 桔子 发霉了 面包 发霉了 葡萄 发霉了 发霉了 馒头 3.馒头发霉了 溧阳市戴埠中心小学 高保金 一、观察霉。 1.想一想：我们可以怎样去观察物品上的霉呢？ 2.试一试：使用工具观察物品上的霉。 3.小结一下：同学们，你们能说说霉的一些特点吗？ （1）霉是一种微生物。 （2）霉有不同的颜色。 （3）霉是有生命的，它会生长。 …… 1.想一想：霉是有生命的吗？怎样才能证明霉是有生命的？ （1）我们可以从生活中发霉物体的情况进行证明。 （2）我们也可以设计对比实验进行证明。 二、实验探究：霉有生命吗？ （一）物体发霉情况调查表 信息来源 发霉原因 发霉部位 物体名称 碗柜潮湿不通风 表 面 领部、袖口 衣服上有污渍， 衣柜温暖湿润 馒 头 衣 服 桌 子 表 面 表面有污渍， 环境温暖湿润 苹 果 表 面 表面有污渍， 环境温暖湿润 奶奶说的 ××说的 ××说的 ××说的 （二）馒头发霉条件实验探究 实验结论 实验记录 实验设计 我的假设 在哪些条件下馒头容易发霉？ 研究的问题 （二）馒头发霉条件实验探究 实验结论 实验记录 实验设计 我的假设 在哪些条件下馒头容易发霉？ 研究的问题 在温暖、湿润、通风条件差的情况下，馒头容易发霉。 在什么条件下，物品容易发霉？ 小结一下： 物品发霉的条件：温暖、湿润、通风条件差。 （一）霉有哪些功与过？ 三、思考讨论： （二）怎样预防物体发霉？ 霉的功劳： 制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料、…… 霉的坏处（过）： 导致食物和其他物品变质，有的霉菌会危害健康 防止物品发霉的方法： 真空包装 放干燥剂 低温保存 太阳曝晒 …… *