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《《宋代的城市生活》课件1(25张PPT)(华东师大七年级下)》.ppt
宋代的城市生活 宋代有哪些著名的城市? 东京(今河南开封)、临安(今江苏杭州) 平江府(今江苏苏州)鄂州(今湖北武昌) 相 扑 外 郭 城 对比长安城和东京城,阅读P49, 说一说宋代城市有何特点? 唐长安城 宋代城镇特点: 1、突破坊市空间;2、突破时间限制 ——东京一日游 东京郊区虹桥 新宋门入城 大相国寺集市 酒楼品尝佳肴 瓦舍勾栏娱乐 虹桥是北宋汴京东南郊外汴河上的一座木质无柱桥,《东京梦华录》在记述虹桥时说:“其桥无柱,皆以巨木虚架,饰以丹,宛如飞虹”。虹桥下就是热闹繁华的商业区。 汴河虹桥边,店铺鳞次栉比,热闹非凡。 穿过新宋门城楼进入城内,我们一起来看看大街上热闹、繁荣的景象吧。 请注意观察人们的服饰、饮食、房屋、交通 宋代服饰 宋代的服饰主要的特点是清新、朴实、自然、雅致。宋代妇女的穿着都是瘦长、窄袖、交领,下穿各式的长裙,颜色淡雅;通常在衣服的外边再穿长袖对襟褙子,褙子的领口及前襟绘绣花边。 宋代妇女的背子 宋朝的男装:一般百姓多穿交领或圆领的长袍,做事的时候就把衣服往上塞在腰带上,衣服是黑白两种颜色。头上再戴一顶方桶形的帽子,叫做「东坡巾」。 宋朝百官平常上朝视事,都穿公服,惟在祭祀和隆重朝会时才穿祭服或朝服,公服幞头,一般都用硬翅,展其两角,只有便服才戴软脚幞头。 宋朝文官服 宋代的衣服有哪些衣料? 衣料:麻布、丝织、棉布 宋 代 饮 食 主 食 肉 类 北方: 羊肉 北方: 南方: 猪肉 南方: 粟麦 水稻 饮 料 茶 酒 这是宋代的一组砖雕,它描绘了宋代日常生活的一些场景。左边的一幅是一少女拿着火钳拨弄着炉中的火炭,正在煮茶;中间的一幅是一妇女正准备剖鱼,桌子旁边正放着一盆清水,妇女正前方炉子上有一盆水已煮开;右边的一幅人物较多,有的正在制奶茶,有的正在蒸包子,其中有一女孩抱着一个大西瓜。 房屋: 城市以瓦房为主; 农村以茅屋 为主。 家具: 靠背椅、高桌子 百姓: 独轮车 畜力车 官员: 轿子 樊楼是北宋汴京最大的酒楼,为当时达官贵人及富商们聚会的重要场所。北宋末年,成为“三层相高,五楼相向,各有飞桥栏槛,明暗相通,珠帘绣额,灯烛晃耀”的大酒楼,图为现仿建逼真的樊楼。 传说宋五嫂原是北宋东京人,随宋室南迁来到临安(今杭州),以卖鱼羹为生。一天,高宗游览湖山,听说宋嫂做的鱼羹味道极好,便宣唤她做来品尝,结果大为赞赏,并赐金帛。从此,宋嫂生意兴隆,成为富媪。宋嫂鱼羹用肉嫩刺少的桂鱼作主料,蒸熟后剔去皮、骨,配上火腿、竹笋、香菇、鸡汤等烹制而成,鲜嫩润滑,色泽悦目。 宋五嫂鱼羹 洗净锅,少著水,柴水罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉, 价钱如泥土。 贵者不肯吃, 贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 东坡肉 名菜“东坡肉”的来历,你知道吗?
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