第一节物质跨膜运输的实例精要.ppt

二、水分子的跨膜运输 一、动物细胞的吸水和失水（P60图4－1） 三、其他物质的跨膜运输 注意几点 * 学习目标: 知识目标： 1、说出渗透作用发生的条件； 2、尝试提出问题，作出假设，进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计及操作； 3、举例说出细胞膜是选择透过性膜及其特点。 渗透作用装置 条件 一、渗透作用 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 2、原理：细胞膜充当半透膜，细胞质充当内部溶液 3、现象 1、材料： 哺乳动物成熟的红细胞 （1）当外界溶液浓度大于细胞质浓度，细胞失水皱缩 （2）当外界溶液浓度等于细胞质浓度，细胞不发生形变 （3）当外界溶液浓度小于细胞质浓度，细胞吸水膨胀 二、植物细胞的吸水和失水问题 　1、用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的体积会减少。　2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺。 3、农作物施肥过多，会造成“烧苗”； 4、白菜剁馅时加盐，有水渗出。 探究： 细胞液 液泡膜 细胞质 细胞壁(全透性) 细胞膜 原生质层 2、细胞膜、液泡膜都是生物膜。 3、原生质层：包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质. 4、细胞壁是全透性的，主要成分是纤维素，它的伸缩性比原生质层小。 1、成熟植物细胞具有中央大液泡，占整个细胞很大比例，因此成熟植物细胞内的液体环