《旅游饭店星级的划分与评定》GBT释义解读.ppt

《旅游饭店星级的划分与评定》GB/T14308-2010释义 四川大学旅游学院 李原 1　 　 有一定的装饰品 　 2　 　 有艺术品装饰，工艺较好，氛围一般 　 4　 　 色调协调，氛围浓郁，有中心艺术品，感观效果突出 　 　 整体装饰效果 3.7 16、整体装饰效果 ★色调协调是指饭店色彩构成与运用对观赏者带来的某种感情效果和气氛感受。 第一，饭店所有区域有一致的设计理念，互为依托，形成统一的风格； 第二，色彩运用与建筑设计风格、宾客消费心理色彩、空间功能统一； 第三，作为饭店最经济的艺术品，色彩使建筑空间或物体具有感染力 ，表达特定的内涵和信息。 ★中心艺术品 中心艺术品是饭店艺术品系统中的标志性作品。 以最具特征性的视觉艺术语言设计，以最符合主题内容的材质制作，以最恰当醒目的方式布置，以最简洁清晰的语言说明。 要求： 第一，艺术品的题材、风格、工艺，与饭店格调、氛围高度一致，是饭店文化最直接、最清晰、最形象的表述； 第二，应摆放在饭店前厅区域内最显著、最吸引人注意的地方； 第三，应成为饭店视觉的中心，通过极高的艺术价值与视觉冲击，给宾客以美感和文化享受。 1 每两个男用小便器中间有隔板，使用自动冲水装置 3.8.6 1 每个抽水恭桶都有单独的隔间，隔间的门有插销，所有隔间都配置衣帽钩 3.8.5 9 　 公共卫生间 3.8 17、公共卫生间 ★第一，每隔间使用面积不小于800×1200mm，门宽不小于750mm，隔板必须落地，高度不小于1800mm。 第二，室内平均照度不小于200Lx，设分区照明、目的物照明。 第三、设有物品挂钩。 ★小便器隔板按安装方式分为墙挂式、地面支撑式和托座支撑式。墙挂式和托座支撑式小便器隔板的规格为500×1000mm，地面支撑式隔板为500～600×1500mm。安装时，隔板下沿距地面应留有300mm的空间。 0.5 　 　 　 有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施 3.9.3.8 18、电梯中的专用控制设施 指由电梯控制系统控制，需用行政楼层或豪华套房的客房电子门卡输入信息后方能到达上述区域的一种安全措施。 2 　 　 绿色植物、花卉摆放得体，插花有艺术感，令宾客感到自然舒适 3.11.1 　 6 　 前厅整体舒适度 3.11 19、前厅绿色植物 饭店绿色植物的作用： 第一，净化空气，调节气候； 第二，组织空间，引导空间； 第三，突出空间的重点作用； 第四，柔化空间，增添生机； 第五，美化环境，陶冶情操。 要求： 位置合理、体量适宜、盛放得体、 色泽优雅、养护得当、有插花设计 1 　 　 　 　 进深不小于45cm，宽度不小于90cm 　 2 　 　 　 　 进深不小于55cm，宽度不小于110cm 　 3 　 　 　 　 步入式衣物储藏间 　 　 　 3 　 　 衣橱 4.3.2 20、步入式衣物储藏间 又称为步入式更衣间，从结构上分大致有三种：柜体式、结构式、挂墙式， 有门或门套，建筑面积应不小于4㎡，照明充足，并配置类型多样、数量充足的搁板、衣架、裤架、坐凳、全身镜等配套设施，物件拿取方便无障碍。 1　 　 　 各灯具开关位置合理，方便使用 　 　2 　 　 各灯具开关位置合理，床头有房间灯光“一键式”总控制开关，标识清晰，方便使用 　 　 　 灯光控制 4.4.2 21、“一键式”总控制开关与插座转换器 ★ “一键式”总控制开关是指安装在床头的，可控制客房主光源、门廊照明灯、写字台照明灯、衣柜照明灯、行李柜照明灯、小酒吧照明灯、装饰物照明灯等开关。 注意：床头照明灯、夜灯、电视不在此列。 ★插座转换器既是一种移动式电源插座，型制为：插头部分是我国系统形制，插座部分为其他国家系统型制。 22、附设写字台电话（双线制） 　 1 　 　 附设写字台电话（双线制） 4.6.4 双线制是指附设写字台电话可应宾客要求，扩展为一个单独号码的分机或专线的电话接入方式，通常依赖于饭店综合布线系统的支持。 ★装修装饰的要求： 美观性、耐用性、耐燃性、无毒性、 方便性、保温性、隔声性、经济性 ★装饰装修材料选用原则： 第一，与室内空间功能相适应 ； 第二，适合建筑装饰的不同部位 ； 第三，与时尚、更新的发展需要相适应 ； 具有“设计新颖，用材精巧，精用优材，巧用一般材料”的特点 ★整体氛围 饭店整体氛围是指通过装修装饰所形成的一种能够满足宾客视觉和心理体验舒适感受的完整气氛和情调。主要