中药饮片鉴别基础知识(简)精要.ppt

中药饮片鉴别基础知识 一．中药饮片鉴别的定义与任务 1.1 中药饮片鉴别的定义 1.2 中药饮片鉴别的目的与任务 二．中药饮片鉴别的方法 2.1 性状鉴别方法 2.2 显微鉴别方法 2.3 理化鉴别方法 2.4 生物技术鉴别方法 2.5 分类鉴别方法 三．中药饮片鉴别的内容与依据 3.1 中药饮片鉴别的内容 3.2 中药饮片鉴别的依据 一 中药饮片鉴别的定义与任务 1.1 中药饮片鉴别的定义 用性状鉴别方法、显微鉴别方法、理化鉴别方法、生物技术鉴别方法和分类鉴别方法鉴别中药饮片品种真伪、质量优劣的科学。 1.2 中药饮片鉴别的目的与任务 1.2.1 中药饮片鉴别的目的 · 确定品种及其不同商品规格的炮制品，识别饮片正品、混淆品及伪品。 · 鉴别品质，确定饮片不同的商品等级与质量优劣。 1.2.2 中药饮片鉴别的任务 识别品种正伪，保证饮片质量。 中药饮片品种众多，来源广泛。由于历史的原因，饮片名