酒店六的常管理知识手册新修订.pdfVIP

酒 店 六 常 管 理 知 识 手 册 取出及放回所需物品。 （修订版） 剖析：把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后， 1、“六常法”的概念 对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放，以便用最快 ★所谓“六常法”是在通常所说的“五常法”的基础上加入“常教育” 的速度取得所需之物，在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成 的内容构成的。即：“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、 作业。 常教育”。 整理活动的要点是：①物品摆放要有固定的地点和区域，以便于 1S常分类：就是把工作环境中必要和非必要的物品区分开来，这一 寻找，消除因混放而造成的差错；②物品摆放地点要科学合理。例如， 步是节约空间的技术。 根据物品使用的频率，经常使用的东西应放得近些（如放在作业区 剖析：把要与不要的人、事、物分开，再将不需要的人、事、物 内），偶而使用或不常使用的东西则应放得远些（如集中放在车间某 加以处理，这是开始改善生产现场的第一