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* * * * * * 三、方法研究—程序分析 1.工艺程序分析 1.1 工艺程序分析对象：生产系统全过程 1.2 工艺程序分析特征：概略分析、只分析加工和检查工序 1.3 工艺程序分析方法：作业（梗概）程序图 1.4 工艺程序标记： 符号 —— 作业工序 —— 检验工序 惯例： 横 向 线——表示材料从哪里进入加工过程 竖 线——表示加工过程顺序 流动方向——自左至右，自上至下 三、方法研究—程序分析 1.工艺程序分析 1.5 作业（梗概）程序图示例 衣袖料 拉链料 镶边料 衣身料 剪裁 缝袖子 检验 剪裁 剪裁 剪裁 缝镶边 缝拉锁 检验拉链是否对准 上袖子 完工清理 终检 发货 三、方法研究—程序分析 2.流程程序分析 2.1 流程程序分析对象：产品或零件的加工制造全过程 2.2 流程程序分析特征：比作业程序图更具体、更详细、有加工、检查、搬运、等待和贮存5种符号，对每一主要零件单独作图 2.3 流程程序分析方法：流程程序图 2.4 流程程序标记：见下表 三、方法研究—程序分析 序号 要素工程 分类 记号 意义 1 加工 加工 表示使原材料、零件、制品的形状或性质发生变化，以符合某种加工目的的过程。 2 搬运 搬运 表示使原材料、零件、制品位置发生变化的过程。 3 停滞 储藏 表示按计划储藏原材料、零件、制品。 4 等待 表示原材料、零件、制品处于非预期的滞留状态。 5 检查 数量检查 测量(试)原材料、零件、制品的数量、品质，把结果和基准进行比较 流程程序的标记 三、方法研究—程序分析 2.流程程序分析 2.5 流程程序图示例（人型） 去公文柜 1 1 2 2 3 1 3 4 5 4 开公文柜 拿出信 带信回办公桌 找票 核对 带信回公文柜 放回信 关公文柜 回办公桌 放回票 6 带票去公文柜 1 2 3 1 1 4 5 2 开公文柜 拿出信 找票 核对 放回信 关公文柜 带票回办公桌 放回票 6 分析技术：ECRS原则 5W2H 设有一业务员依照顾客来函核对某张支票上的数字，信放在公文柜中 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 工业工程(IE)培训 一、培训的目的和目标 二、IE概论 三、方法研究 四、时间分析 目 录 一、培训的目的和目标 ?了解IE的定义及发展史。 ?初步认识IE的主要手法及应用范围 。 ?提高受训者对制约品质、效率、成本等问题的发现能力。 ?能应用IE手法对发现的问题进行简单的改善。 　了解IE学科的概念、定义，认识IE主要手法及在现场管理中的应用。 目 的 目 标 二、IE概论 ◆ 什么是工业工程及其定义 ◆ 工业工程的起源 ◆ 工业工程的特点 ◆ 工业工程在制造业的应用 ◆ 工业工程的意识 ◆ 工业工程的关键概念 ◆ 工业工程的分类 IE概论 二、IE概论 人员 物料 设备 能源 信息 综合体系 通过 设计 Design 改善 Improve 设置 Installation 利用 专门的 数学 物理学 社会科学 知识 技术 工学的 原理 方法 分析 设计 规划 设计 评价 改进 创新 期待的成果 P(生产率) Q(质量) C(成本) D(时间) S(服务) F(柔性) 什么是工业工程： 工业工程，简称IE，是世界上公认的能杜绝各种浪费，有效地提高生产率和经济效益的把技术与管理有机地结合起来的一门边缘学科。 IE的定义： IE是英文Industrial Engineering的简称，直译为工业工程，是以人、物料、设备、能源和信息组成的集成系统为主要研究对象，综合应用工程技术、管理科学和社会科学的理论与方法等知识，对其进行规划、设计、管理、改进和创新等活动，使其达到降低成本，提高质量和效益的目的的一项活动。 简单地说，IE是改善效率、成本、品质的方法科学。 二、IE概论 IE的起源： 本世纪初起源于美国，从泰勒进行时间研究和吉尔布雷斯的动作研究及甘特发明甘特图等科学管理方法发展起来的。 泰勒在钢铁工厂用秒表观察工人用铁铲铲煤作业时发现每铲 煤重量为21.5镑时每天的的搬动量最大，可以从12.5吨提高到48吨，搬动成本降低为原来的46%，工人工资增加2.16倍。 吉尔布雷斯通过标准和规范工人的砌砖方法使每人作业效率从每小时120块提高到350块。 二、IE概论 IE的特点： IE的核心是降低成本，提高质量和生产率。 IE是综合性的应用知识体系（技术和管理） IE注重人的因素是IE区别于其他工程学科特点之一 IE是系统优化技术。 IE的