微波炉原理解读.pptVIP

* 类型 1．按控制方式分 机械控制型、电脑控制型。 2．按功能分 微波加热型、多功能组合。 3．按搅拌方式 转盘式、平台式。 4．按微波炉容量大小分 17L、20 L、24 L等。 微波炉 * 加热原理 1．微波的特性 （1）反射性 （2）穿透性 （3）吸收性 2．微波的加热原理 2.5.3加热特点 1．加热迅速 2．加热均匀 3．清洁卫生 4．省电节能 5．烹饪质量好 6．使用方便 * 转盘微波炉的基本结构 主要包括： 磁控管、炉腔、波导、高压变压器、控制系统、转盘电机、光波管等。 * 黑晶平板 搅拌叶片 F平台微波炉的基本结构 主要包括： 磁控管、炉腔、波导、高压变压器、黑晶平板、 搅拌叶片、控制系统、光波管等。 * 黑晶平板 凸点反射系统 凹凸不平炉腔 L平台微波炉的基本结构 主要包括： 磁控管、炉腔、波导、高压变压器、黑晶平板、 凸点反射系统、控制系统、光波管等。 * 基本结构 机械控制式微波炉由炉腔、炉门、联锁开关、磁控管、波导管、定时器、功率调节器（或功率调分配器、火力控制器）、高压电容器、高压二极管、热继电器、风扇电动机等组