《21第21章_萜类和甾族化合物 [兼容模式]》.pdf

第二十一章 萜类和甾族化合物 (terperoids and steroids) 第一节 萜类 一、萜类的涵义和异戊二烯规律 二、萜类的分类、命名 三、几种重要的萜类化合物 第二节 甾族化合物 总目录 第一节 萜类 一、萜类的涵义和异戊二烯规律  萜烯 （terpenes）的早期涵义： 具有C10H16组成成分的烃类，因其分子中含 有烯烃双键 ，称为萜烯。 月桂烯 对薄荷烯 松节烯 异樟烯 总目录 萜类化合物的结构特点： 碳原子数是5的整数倍，碳干骨骼可 划分为若干个异戊二烯单位，且大多数为 头尾相接，少数为头头相连或尾尾相连。 总目录 二、萜类的分类、命名 单 萜：含两个异戊二烯单位 倍半萜 ：含三个异戊二烯单位 双 萜：含四个异戊二烯单位 三 萜：含六个异戊二烯单位 四 萜：含八个异戊二烯单位 总目录 练习 ：异戊二烯单位的划分 OH OH 异戊二烯 牻牛儿醇 （单萜） 金合欢醇 （倍半萜） CH OH 2 O OH 维生素A （双萜） 薄荷醇 樟脑 （单萜） （单萜） 对于某些萜类的划分方式 ，可 以有其他选择，如薄荷醇 ！ 总目录 三、几种重要的萜类化合物 1. 柠檬醛 CH CHO H C 3 3 C CHCH CH C CHCHO 2 2 CHO H C 3 柠檬醛a 柠檬醛b * * 2. 薄荷醇和薄荷酮 * *OH * O 总目录 3. 蒎烯、冰片或龙脑 （2-菠醇