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Flora 咖啡厅 成员:陈晓敏 邓雨腾 华思衡 简伯瑜 李斯曼 汤勇源 王春楠 (注:按首字母排序,排名不分先后) 小组活动分工: 王春楠 华思衡 前期调研:走访人大校内的各家咖啡厅,调查租金、水电费、原材料成本、日常收入等项目 李斯曼 案例编排 课堂展示 陈晓敏 邓雨腾 简伯瑜 编制会计分录 利润表 资产负债表 试算平衡表 汤勇源 PPT制作 现代社会中,人们越来越追寻一种有品位有格调的生活。咖啡厅不仅是人们在生活中的一种消遣放松场所,也在商务、研讨活动中扮演着越来越重要的角色。 Flora咖啡厅是一家新开张的咖啡厅,占地100平米,坐落在人大校园中。旨在为顾客提供一个休息聊天的好去处,和洽谈商务的好场所。顾客目标人群除了人大在校生之外,还有校外的一些社会人士,比如在人大周边工作的白领和返校探望的人大毕业校友。 咖啡厅的消费水平为市场平均水平,每杯咖啡定价按不同种类,分布在20~35元之间。此外还提供甜点、西餐等主餐食品。承担生日、会议包场服务,按小时计价,每小时500元,不含餐饮费。 咖啡店与20*3年7月筹备开张,装修历时1个月,8月1日正式开店营业。 咖啡厅为营业税一般纳税人,适用税率为5%。咖啡店所购买的咖啡、甜点的原材料,所适用的原材料增值税税率均为7%。雇用员工为:3名服务员,每月工资2500元;2名甜点师,每月工资5500元;2名咖啡师,每月工资5000元。?为该咖啡厅20*3年发生的下列业务进行会计处理。 ? 7月1日,投资创立咖啡馆——从个人账户中提取30万元,同时取得银行长期借款20万元,期限为两年,利率为5%,每年付息一次,期满后一次还清本金。以上50万元存入咖啡馆的银行账户作为原始资本。 7月1日,租下店铺,租金为每月25000元。以后均为每月月初支付当月租金。 7月2日,使用银行存款支付装修费用20万元,即日起开始装修。 8月1日,付清当月租金25000元,银行存款支付。 8月1日,装修结束,验收合格,装修一新的店铺开始投入使用。 8月1日,购买桌椅和餐具3万元,银行存款支付,桌椅及餐具均立即到店,不产生运输费,可即刻投入使用。 8月1日,购买咖啡机、烘焙机等各种设备5万元,银行存款支付,设备需要两天时间运输,产生运输费1000元。 8月1日,从银行取出2万现金以备日常开销; 8月2日,购入咖啡豆、低筋面粉、砂糖、鲜奶等原料共计1万元,银行存款支付,产生运输费100元,现金支付,原料直接收货入库; 8月3日,设备到店,检验合格,无需安装,即刻投入使用,开始正式营业; 8月10日,清算1日到10日的日售咖啡、甜点总收入6万元,转入银行存款,所耗原材料价值8000元; 8月12日,维护咖啡机、烘培机等设备共计800元,现金支付; 8月13日,购入咖啡豆、低筋面粉、砂糖、鲜奶等原料共计1万元,银行存款支付,产生运输费100元,现金支付,原料直接收货入库; 8月14日,承办生日聚会,包场费2000元,其中不包括聚会产生的餐饮费,包场人使用现金支付; 8月20日,清算11日-20日的日售咖啡、甜点总收入7万元,转入银行存款,所耗原材料价值9000元; 8月21日,购入书籍500册,共计12000元,用于装饰咖啡厅,供顾客阅读; 8月22日,开发新咖啡配方,共计1000元,该项支出不申请专利,全部支出符合费用化条件; 8月27日,购入咖啡豆、低筋面粉、砂糖、鲜奶等原料共计2万元,银行存款支付,产生运输费200元,现金支付,原料原料直接收货入库; 8月31日,清算21日-31日的日售咖啡、甜点收入9万元,转入银行存款,所耗原材料价值1万元; 8月31日,盘点当月所购原材料,库存尚余原材料价值6000元; 8月31日,计提本月职工工资28500元,工资应于下月5日支付; 8月31日,结算总收入为222000元,按5%上缴营业税11100元。 本公司7月--8月会计分录 7月1日,投资创立咖啡馆——从个人账户中提取30万元,同时取得银行长期借款20万元,期限为两年,利率为5%,每年付息一次,期满后一次还清本金。以上50万元存入咖啡馆的银行账户作为原始资本。 借:银行存款 30万 贷:实收资本 30万 ? 借:银行存款 20万 贷:短期借款 20万 ? 7月1日,租下店铺,租金为每月2.5万元。以后均为每月月初支付当月租金。 ? 借:管理费用 2.5万 贷:银行存款 2.5万 ? 7月2日,使用银行存款支付装修费用20万元,即日起开始装修。 ? 借:在建工程 20万 贷:银行存款 20万? 8月1日,付清当月租金2.5万元,银行存款支付。 借:管理费用 2.5万 贷:银行存款 2.
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