第五章中药制剂中各类化学成分分析摘要.pptVIP

pyh pyh pyh 第五章  中药制剂中各类化学成分分析 江西中医学院药学系 第一节 含生物碱类成分的分析 生物碱（alkaloid）的概念： 是一类含氮的碱性天然有机物，大多数具有复杂的环状结构，氮原子在环内，大多数具有光学活性，又特殊而显著的生理活性。 二、生物碱的性质： 1、性状： 多为无色晶体（少数为无定型粉末，还有为液体〕味苦辛辣，有旋光，与生理活性有关 麻黄碱 挥发性 咖啡因 升华性 2、溶解性：大多极性较小，游离状态下几乎不溶于水，溶于氯仿、乙醚、丙酮等有机溶剂；成盐后水溶性增加。 注意： 酚性生物碱可溶于有机溶剂，也可溶于碱水； 小檗碱盐酸盐难溶于水； 季胺生物碱一般来说水溶性大； 一、定性鉴别 中药制剂成分复杂，注意各成分之间 的相互干扰，进行化学鉴别反应时，先制 备供试品溶液，再提取分离生物碱成分后 进行。 1、沉淀反应： 注意假阳性 通常在酸性水溶液中进行，形成的沉淀的 颜色和形态因生物碱种类不同而不同 2、色谱鉴别： 薄层色谱： 常用吸附剂：硅胶G 氧化铝