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111生活中常见的盐(修改)资料.ppt
我国制碱工业的先驱——侯德榜 在中国化学工业史上,有一位杰出的科学家,他为祖国的化学工业事业奋斗终生,并以独创的制碱工艺闻名于世界,他就像一块坚硬的基石,托起了中国现代化学工业的大厦,这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一,揭开了苏尔维法的秘密。第二,创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三,就是他为发展小化肥工业所做的贡献。 (2008·揭阳)以下是四位同学对生活中的现象进行探究后的结果的表述,其中不正确的是( ) A、“纯碱”其实不是碱,属于盐类 B、可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污 C、用纯碱可除去表面团发酵产生的酸 D、用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐 【设问】碳酸钠能否与碱反应? 讨论 ? CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑? ??? Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑??? NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+CO2↑ ??? Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓ 口诀 钾、钠、铵、硝盐均溶; 盐酸盐不溶氯化银; 硫酸盐不溶硫酸钡; 碳酸盐只溶钾、钠、铵; 碱溶钾、钠、钡、钙、氨; 常见五酸都易溶。 另外:AgCl、BaSO4不仅不溶于水, 而且还不溶于酸。 答案 1、BaCO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2↑ 2、× 3、AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3 4、H2SO4+2KOH=K2SO4+2H2O 5、× 6、6NaOH+Al2(SO4)3=3Na2SO4+2Al(OH)3↓ 7、BaCl2+CuSO4=BaSO4↓+CuCl2 8、K2CO3+Ba(NO3)2=BaCO3↓+2KNO3 H2SO4 Ba(NO3)2 NaOH K2CO3 H2SO4 Ba(NO3)2 NaOH K2CO3 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 【对比】请大家试着从颜色、状态以及溶水性进行比较 它们的物理性质。 天安门前的华表 溶 水 性 状 态 颜 色 CaCO3 NaHCO3 Na2CO3 物 质 1、物理性质 用 途 溶解性 颜色状态 俗 称 化学式 碳酸钙 碳酸氢钠 碳酸钠 氯化钠 NaCl 食盐 白色固体 易溶 调味品、生 理盐水 Na2CO3 纯碱、 苏打 白色固体 易溶 玻璃、 造纸 NaHCO3 小苏打 白色固体 易溶 发酵粉、冶 疗胃酸过多 CaCO3 白色固体 难溶 建筑材料 补钙剂 2NaHCO3 ====== Na2CO3+CO2↑+ H2O NH3+CO2+H2O = NH4HCO3NH4HCO3+NaCl = NaHCO3↓+NH4Cl 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质 (盐酸腐蚀含碳酸钙的建材) 写出此反应的化学方程式。??? 生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体? ①碳酸钙与盐酸反应的化学方程式: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 试着书写下列反应的化学方程式: ②碳酸钠与盐酸: Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ ③碳酸氢钠与盐酸: NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 观察与思考(一): 思考:为什么用苏打粉做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软? 苏打粉能和酸反应,产生CO2气体,气体在面团中形成许多小气室,使馒头多孔松软. D Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2 NaOH (工业制备烧碱的方法) 【演示实验11-2】 现象:试管里出现白色沉淀。 分析:碳酸钠与氢氧 化钙反应,生成一种难溶物。 上述四个反应的反应物和生成物 都是单质还是化合物?反应物是通过 什么方式变成了生成物? 1.金属+盐→ 新盐+新金属 位于前面 位于后面 盐溶液 无 可溶性 在金属活动性顺序表中,只有 的金属才能把 的金属从它的 中置换出来,与氢的位置 关;盐必须是 盐。 不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属 铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐 三、盐的化学性质 2.与酸反应 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 实验现象: 产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊 ①碳酸钙与盐酸CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ ②碳酸钠与盐酸: Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ ③碳酸氢钠与盐酸: NaHCO3+HCl=NaC
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