暨南大学生物化学1__15章复习题.docVIP

生物化学复习题 第一章: 蛋白质的结构与功能 1．蛋白质元素组成，利用何种元素可推算出其在样品中含量？ 2．组成蛋白质的氨基酸基本分类，根据是什么？ 3．蛋白质的一级结构与空间结构（二、三、四级，基元）概念，稳定力量。 4．α－螺旋和β－折叠的结构特征。 5．多肽链中氨基酸测定，主要分析方法。 6．蛋白质分子量测定基本方法有几种？ 7．蛋白质变性及理化性质改变的特征 8．何谓蛋白质的等电点（pI）？在酸性或碱性环境中，某一pI的蛋白质带电荷会一样吗？会带何种电荷？ 9．蛋白质亲水胶体特征及稳定因素。 10．蛋白质分离纯化基本依据？常用方法。 第二章: 核酸的结构与功能 1．单核苷酸的组成成分，及其各成分之间的连接方式 ATP、NAD、ANDP、FAD、cAMP的组成和中文读法 2．DNA分子一级、二级、三级结构概念 （注意原核与真核生物的相似与区别） 3．参与Pr生物合成的三种RNA（tRNA、rRNA、mRNA）细胞含量、分子大小、稳定性、构成或构型。 4．核酸的理化性质包含哪几个方面？ 5．核酸变性、复性、杂交概念（注意在某一种情况下构型的变化） 6．DNA、RNA分离纯化的基本原则 7．核酸含量的测定方法有几种？方法的建立以何种核酸成分为基础的？ 第三章: 酶 1．作为生物催化剂的特点 2．何谓酶的专一性？分几类？ 3．酶分类的根据？分几类？命名分类？ 4．全酶构成？各成分在酶促反应中作用？ 5．金属离子在酶分子中作用？ 6．B族Vit辅酶形式是什么？一般有何作用？ 7．酶的活性中心及必需基团？ 8．酶促反应影响因素有哪些？ 9．最适pH，最适T，Km意义。 10．酶高效率的机制？ 11．何谓酶的抑制作用？抑制剂分类？ 12．竞争性抑制剂与非竞争抑制剂对酶的抑制作用方式各是怎样？ 对Km，Vmax影响如何？ 13．从对酶作用考虑，有机磷中毒与重金属中毒机理及急救机理？ 14．寡聚酶，同工酶，诱导酶。 15．酶的活性单位定义。 第四章: 糖代谢 1．糖的化学本质是什么？糖类在体内有何生理功能？ 2．什么是糖酵解？有何生理意义？ 3．何谓有氧氧化？有氧氧化主要分为几个阶段？有何生理意义？ 4．何谓三羧酸循环？有何生理作用？ 5．什么是磷酸戊糖途径？有何生理意义？ 6．什么是糖异生？其生理意义是什么？ 7．试述丙酮酸是如何异生成糖的？ 8．糖原是如何合成和分解的？ 9．试比较肝糖原与肌糖原的合成有何异同点？ 10．食物中的淀粉是怎样被消化吸收的？又怎样转变成肝糖原？ 11．比较糖代谢各途径在细胞内进行的部位、关键酶、产物、ATP的生成与消耗情况。 12．下列反应中各需何种辅助因素或辅酶？各起何作用？ （1）丙酮酸→ 乳酸；（2）葡萄糖 → 6一磷酸葡萄糖； （3）糖原（Gn） → 糖原（Gn＋l） （4）琥珀酰COA→琥珀酸十 HSCoA； （5）丙酮酸十 CO2→草酰乙酸； （6）3-磷酸甘油醛十 Pi→ 1，3一二磷酸甘油酸； （7）1，3-二磷酸甘油酸→ 3-磷酸甘油酸。 13．写出糖酵解和糖异生途径的关键酶 14．6一磷酸葡萄糖、1，6—二磷酸果糖、草酰乙酸是如何彻底氧化的？每 1分子分解时，各产生多少ATP？ 15．什么是巴斯德效应？ 16．什么是乳酸循环？其生理意义是什么？ 17．血糖的来源和去路有那些？胰岛素，胰高血糖素，糖皮质激素，肾上腺素如何调节血糖？ 18．什么是糖原累积症？ 第五章: 脂类酸代谢 1. 饱和脂酸如何氧化供能？ 2. 计算软脂酸氧化成水和CO2时，可使多少ADP磷酸化生成ATP？ 3. 在体内糖如何转变成脂肪？ 4. 何谓酮体？酮体是如何生成和氧化？酮体代谢有何生理意义？ 5. 血浆脂蛋白可分为那几类？各有何生理功用？ 6. 何谓脂肪动员？何谓载脂蛋白？何谓脂肪酸的β-氧化？ 7. 何谓营养必需脂肪酸？ 8. 试述VLDL和LDL代谢？ 9. 列举下列通路的限速酶及其调节因素。 （1）脂肪酸合成 （2）脂肪动员 （3）胆固醇含成 10. 说明下列通路的生理意义。 （1）甘油一酯支路 （2）柠檬酸一丙酮酸循环 （3）脂肪酸β-氧化 11. 胆汁酸盐在脂类消化吸收中有何作用？ 1