大学有机化学杂环化合物和维生素资料.pptVIP

设计与制作 邓 健 罗美明 邓健 制作 罗美明 审校 嘌呤为白色固体，熔点 216~217℃，易溶于水，水溶液呈中性，但可分别与酸或碱生成盐。嘌呤是两个互变异构的平衡体系, 在生物体内平衡偏向于 9H 形式。 9H-嘌呤 7H-嘌呤 第十四章 杂环化合物和维生素 第一节 芳香杂环化合物（四、稠杂环） 上页 下页 首页 人民卫生电子音像出版社 嘌呤衍生物广泛分布在动植物中，如腺嘌呤、鸟嘌呤均为核酸的碱基。 腺嘌呤 (Adenine) 鸟嘌呤 (Guanine) 第十四章 杂环化合物和维生素 第一节 芳香杂环化合物（四、稠杂环） 上页 下页 首页 邓健 制作 罗美明 审校 次黄嘌呤、黄嘌呤和尿酸是腺嘌呤与鸟嘌呤在体内的代谢产物, 存在于动物肝脏、血和尿中。 次黄嘌呤 黄嘌呤 尿酸 烯醇式 酮 式 第十四章 杂环化合物和维生素 第一节 芳香杂环化合物（四、稠杂环） 上页 下页 首页 人民卫生电子音像出版社 磺胺类药物(sulfa drug)是继青霉素之后使用的一类化学抗菌药，基本结构是对-氨基苯磺酰胺。 对-氨基苯磺酰胺本身就有抑菌作用。当 N1上的 H 原子被某些基团取代时，抗菌作用增强；若 N4 上的 H 被取代，则抗菌能力降低甚至丧失。因为具有N4游离氨基的磺胺与细菌繁殖所需的对氨基苯甲酸结构极为相似，使酶难以识别而达到抑菌作用。 *磺胺类药物 如 N4 上的取代基易在体内分解而恢复成-NH2 时，则仍具有原来的抗菌作用。 第十四章 杂环化合物和维生素 第一节 芳香杂环化合物 上页 下页 首页 邓健 制作 罗美明 审校 大多数磺胺类药物是不同杂环取代了磺胺的N1位上的一个H原子 。 磺胺嘧啶 SD 磺胺甲基异噁唑 SMZ 第十四章 杂环化合物和维生素 第一节 芳香杂环化合物 上页 下页 首页 人民卫生电子音像出版社 第十四章 杂环化合物和维生素 第二节 维生素（一、维生素概述） *第二节 维生素 一、维生素概述 1. 定义 维持正常生命活动所必需的一类小分子有机化合物 2. 特点 既不供给能量，也不构成组织成分 体内不能合成或合成甚微，必须由食物供给 需要量很少 (μg—mg/d ), 但不可缺少 参与体内物质代谢与调节 参与辅酶组成 3. 功能 上页 下页 首页 邓健 制作 罗美明 审校 脂溶性维生素：A、D、E、K。此类维生素因排泄效率不高，过多摄入会在体内蓄积而导致中毒 水溶性维生素：B族、维生素C、维生素P 等 按生理功能和发现先后：A、B、C、D 等 5. 命名 4. 分类 根据化学结构：初发现时以为是一种，以后证实是几种维生素的混合物，则根据化学结构的不同在字母右下方注以1、2、3等，如A1 第十四章 杂环化合物和维生素 第二节 维生素（一、维生素概述） 上页 下页 首页 人民卫生电子音像出版社 第十四章 杂环化合物和维生素 第二节 维生素（二、脂溶性维生素） 维生素A1 维生素A2 二、脂溶性维生素 （一）维生素A 1. 结构 上页 下页 首页 * * * 邓健 制作 罗美明 审校 第十四章 杂环化合物与维生素 第一节 芳香杂环化合物 *第二节 维生素 一 分类和命名 二 芳香六元杂环 三 芳香五元杂环 四 稠杂环化合物 一 维生素概述 二 脂溶性维生素 三 水溶性维生素 人民卫生电子音像出版社 “杂环”就是组成环的原子除 C 外，还含有其它元素的原子，这些非碳原子统称为杂原子。原则上二价以上的元素都可成为杂原子, 但最常见的是 O、S和N。 前面学过的环氧化合物、环状酸酐、内酯、内酰胺等: 因其性质与相应的脂肪族化合物较相似，因此并入脂肪族化合物中讨论, 而不列为杂环化合物。 第十四章 杂环化合物和维生素 第十四章 杂环化合物和维生素 上页 下页 首页 邓健 制作 罗美明 审校 本章讨论的杂环化合物主要指环系较稳定，包括杂原子在内的环是平面型，环内有4n+2个p电子处于环状共轭体系中，统称为芳(香)杂环化合物。 呋喃 噻唑 嘧啶 嘌呤 其它不具芳香性的杂环化合物，统称为非芳香杂环化合物或脂