第二章微藻的培养概述资料.pptVIP

第二章 微藻的培养（8学时）第二章 单细胞藻类的培养 概 述 第一节 常用单细胞藻类的培养生态及应用 第二节 单细胞藻类的培养方式及培养设施 第三节 单细胞藻类的繁殖特性及影响藻类繁殖的因子 第四节 单细胞藻类的培养方法 第五节 单细胞藻类生产中的敌害防治 第六节 单细胞藻种的分离和保存 第七节 单细胞藻类培养的新进展与展望 第八节 螺旋藻培养介绍 重点： 培养的常见种类及生物学 单胞藻的生长特性及影响因子 培养方式及方法 培养液的配制及藻种保存 一般了解：底栖硅藻的培养 概述 ！什么是单细胞藻类？其特点？ ！！人类培养单细胞藻类的历史？ ！！！开展单细胞藻类培养的优势和劣势？ ！！！！单细胞藻类的应用现状？ 1、单细胞藻类的概念与特点 单细胞藻类，unicellular algae, 也叫微藻microalgae，通常指单个细胞或数个细胞组成的微小藻类。严格讲是单细胞的真核生物，但螺旋藻为原核。 特点：利用太阳能效率高，营养丰富，生长繁殖迅速，对环境的适应能力强，受到重视。 按生长环境分类 按生活方式分类 按营养方式分类 2、人类培养单细胞藻类的历史 19世纪末，开始培养栅藻和小球藻，用于植物生理学研究 20世纪初，开始培养单细胞硅藻用于水产无脊椎动物的饵料 二次大战后，因缺粮，小球藻开始作为粮食和饲料的替代品进行培养研究 20世纪七八十年代，大量单细胞藻类作为水产动物饵料而进行培养，并取得了较大的突破 作为水产动物饵料，艾伦和纳尔森培养单种无脊椎动物，parke等鞭藻的单种培养，双壳贝类优良饵料。 我国的单细胞藻类的培养历史 最早报道在1924年（朱树屏） 我国1942 年，朱树屏教授（培养液的无机成分对浮游藻类生长的影响） 1957年后，开始单细胞藻类的分离、筛选和培养研究 1957年，单胞藻的分离、筛选和培养（海洋所分离了扁藻、三角褐指藻、盐藻、小新月菱形藻、牟氏角毛藻） 1966年后，单细胞藻类正式作为水产动物的饵料在南方马氏珠母贝的人工育苗中应用，开始了单胞藻的实际生产和应用时期 华汝成、黎尚豪、朱树屏、金德祥培养液及生态条件。 目前，我国已培养并有应用的单胞藻有30多种 海水养殖的发展，贝类、虾类、鱼类、海参类的实验，湛江叉鞭藻、异胶藻、环沟藻、塔胞藻、等鞭藻、螺旋藻、微绿球藻。 3、开展微藻培养的优势及劣势 优势 A 整个生物体都可被利用，没有废弃物 B 营养丰富，富含蛋白，维生素和高不饱和脂肪酸 C 相比农作物，单位时间单位面积的产量高 D 生长周期短，繁殖快，适宜条件下指数增长 E 可利用海水培养，是开发海洋的有效途径 F 可进行自动化生产 Species protein(g/m2/year) fat energy carbohydrate Chlorella 2300 1113 25900 1315 Rice/wheat 43 11 19 285 Soybean 58 23 19 186 劣势 最大的问题，藻细胞的采收，耗能 其次是培养条件相对高 4、单细胞藻类的应用情况 A 作为食品及食品的添加剂 B 饵料或饲料添加剂 C 提取活性物质 D 水处理 E 生物学研究 F 水产养殖上生态防病 G 生产新能源 Biofuel 开发应用情况 1.植物生理研究的材料； 2.营养丰富，种类组成配比合理，富含脂肪酸和维生素，药用和保健品； 3.水产动物饵料和饲料添加剂； 4.提取色素、药物及甘油等化学产品； 5.能源开发如丛粒藻； 6.净化污水和保持水质环境。 应用现状 1.螺旋藻发展最快，盐藻的培养，提取胡萝卜素和 甘油； 2.单胞藻的培养与水产苗种培养密切联系，关键是防止供求脱节。 3.应用水产经济动物的主要饵料（贝类幼体、虾蟹蚤状幼体）、轮虫、枝角类饵料 4.净化水质（放氧、降解富营养化。） 研究方向 目前已经有一定水平，但敌害生物、光照不足出现问题，以下方面 （1）单胞藻饵料（贮藏、污染） （2）改进设备（防污染、控温、光） （3）分类、形态、生态、营养、配方、方法等深入研究 （4）定向控制 （5）胞外物质、选育（对培育幼体利害关系） * * 微藻 气生微藻 水生微藻 陆生微藻 海水微藻 淡水微藻 按生长环境分类 微藻 浮游微藻 底栖微藻 按生活方式分类 微藻