第3章 第1节 细胞膜——系统的边界.pptVIP

宝山壁画 宝山壁画是引人注目的昂贵文物。此壁画发现于阿鲁科尔沁旗东沙布乡境内。1994年列为“全国十大考古新发现”之一。宝山壁画中最引人注目的是《杨贵妃教鹦鹉图》。该画高0.7米、宽2.3米，用于笔重彩绘制，最突出的表现了 晚唐风格。唐代擅长绘贵妇仕女的大师周昉绘制了《杨贵妃教鹦鹉图》，不仅享誉中原，而且还影响全国各地。发现于阿旗宝山古墓里的这幅画，就是契丹人聘请中原画家按照周氏风格绘制的， 技法深得周氏画风的真传。在唐人真迹稀如星风的今天，能够从中完整了解唐代人物画的杰出成就，堪称美术史研究的辛事。这幅壁画现今保存在阿鲁科尔沁旗博物馆，历经千年，恍如新绘，是该馆的镇馆之宝。 欢迎大家观看！ 第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜---系统的边界 要制备细胞膜，最好使用哪种生物材料？为什么？ 材料：哺乳动物成熟的红细胞 原因：①无细胞壁 ②无细胞核 ③无细胞器 10%的盐水 0.9%的生理盐水 清水 红细胞在不同浓度溶液中的现象 细胞失水皱缩 细胞维持正常形态 细胞吸水涨破 正常红细胞 红细胞膜 涨破的红细胞 实验结果： 思考： 如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何获得比较纯的红细胞膜？ 细胞膜和细胞质中其它化合物的质量不一样，可通过离心法处理获得较纯的红细胞膜 离心机 二、细胞膜的组成成分 重温 科学家对细胞膜组成的 探索历程 结论：细胞膜中含有脂质。 思考:细胞膜上还有其它成分吗? 二、细胞膜的组成成分 材料一： 1859年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的，只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 结论：细胞膜中还含有蛋白质。 材料二： 磷脂最丰富 在细胞膜行使功能时起重要作用 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 小结：细胞膜的组成成分及比例 是谁，隔开了原始海洋的动荡。 是谁，奏鸣了生命的交响。 是谁，为我日夜守边防。 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！ 赞美细胞膜 生命 物质 细胞膜 外界环境 外界环境 细胞 注意：细胞膜保障细胞内部环境的相对稳定。 三、细胞膜的功能 功能1、将细胞与外界环境分隔开 选 择 透 过 性 功能2：控制物质进出细胞 注意：细胞膜的控制作用是相对的 三、细胞膜的功能 　　科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 拓展题 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来判断细胞是否具有活力。 功能3、进行细胞间的信息交流 ①分泌化学物质 三、细胞膜的功能 ②细胞膜直接接触 例如：精子和卵细胞的识别和结合 3、进行细胞间的信息交流 二、细胞膜的功能 土电话 ③细胞之间形成通道 3、进行细胞间的信息交流 例如高等植物细胞之间通过胞间连丝来传递信息 三、细胞膜的功能 是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响 是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！ 将细胞与外界环境分隔开 ——控制物质进出细胞 ——进行细胞间信息交流 四、细胞壁 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护 功能特点：细胞壁具有全透性 研究细胞膜的常用材料： 人或哺乳动物成熟红细胞 细胞膜成分 主要成分： 脂质和蛋白质 成分特点： 脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多 细胞膜功能 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质出入细胞 进行细胞间信息交流 课堂小结 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 特点：细胞壁具有全透性 植物细胞壁 科学家在制备较纯净的细胞膜时,一般不选用植物细胞,其原因是( ) ①植物细胞中的有机酸会溶解膜结构 ②植物细胞的细胞膜较薄 ③植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较烦琐 ④植物细胞内会有其他膜结构干扰 A、①④ B、②③ C、②④ D、③④ D 巩固练习： 下列有关细胞膜的制备及观察的叙述正确的是(　　) A．家鸡的红细胞是最佳的实验材料