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多花黑麦草绿汁发酵液中乳酸菌的分离鉴定.pdf
业 卷
多花黑麦草绿汁发酵液中
乳酸菌的分离鉴定
李 季杨春华贾露洁梁 欢郭丽娟刘 羽李攀峰
四川农业大学动物科技学院四川 雅安
摘要为研究在多花黑麦草 青贮中起主要作用的乳酸菌种类从长江 号多花黑麦草调制
的绿汁发酵液中分离得到 株乳酸菌 和 经传统生理生化鉴定产酸性试验耐酸性
试验耐盐性试验及 序列分析法最终确定菌株 为植物乳杆菌 菌株
为乳酸乳球菌 菌株 为乳酸球菌 菌株 为乳酸明串珠菌 菌株
为魏氏菌 菌株 为魏氏菌 且都具有良好的产酸性耐酸性以及耐盐性
可进一步研发作为青贮饲料添加剂
关键词多花黑麦草绿汁发酵液乳酸菌
中图分类号 文献标识码 文章编号
多花黑麦草 是禾本科黑 加剂并进行推广利用
麦属越年生牧草其草质优良柔嫩多汁适 口性 材料与方法
好是草食家畜的优 良饲料 但其季节性较 试验材料
强在生长旺盛的季节南方地区多雨水天气不 植物材料 四川农业大学教学科研园区的长
宜调制干草所以青贮是保存南方牧草的最佳方
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