课题化学肥料.课件.ppt

重点 区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 有机农业 　　取少许肥料与等量的生、熟石灰一起混合，加水研磨，能嗅到刺鼻的氨味，则为含氨的氮肥或复合肥。否则为不含氨的肥料。 （3）与碱性物反应 　　一般氮肥和钾肥都可溶于水，而磷肥仅部分溶于水或不溶于水，其中过磷酸钙部分溶于水且有酸味，而钙镁磷肥与磷矿粉不溶于水。 （2）溶解度鉴别法 　　将肥料放在一块铁板上，在火上灼烧观察： 　　大量冒白烟，有氨臭，无残渣，为磷酸氢铵；不熔融，直接升华或分解，有酸味的为氯化铵；可溶融成液体或半液体，大量冒白烧，有氨味和刺鼻的二氧化硫味，残留物冒黄泡，为硫酸铵。 　　灼烧时肥料没有明显变化，但有爆裂声，干炸跳动，撒在火中，火焰呈紫色的为钾肥，其中跳动剧烈而在水中溶解很慢的为硫酸钾，反之为氯化钾，撒在烧红的木炭上有助燃作用的为硝酸钾。 （4）燃烧法 7．化学肥料与农家肥的特点 能改良土壤结构 使土壤板结 就地取材，成本低 工业生产，成本高 难溶于水，肥效长 易溶于水，易被作物吸收，肥效较快 含营养元素种类多，但含量少 所含营养元素种类少，但含量多 农家肥料 化学肥料 二、化肥的不合理施用 不合理施用化肥造成: 土壤污染；水污染；大气污染 农业增产的最有利措施。 化肥中含有一些重金属元素，有毒有机物和放射性物质。 利： 弊： 富营养化 水遭污染鱼遭劫 * * * * 我国是一个人口众多的国家，粮食生产在农业生产的发展中占有重要的位置。通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。根据我国国情，继续扩大耕地面积的潜力已不大，虽然我国尚有许多未开垦的土地，但大多存在投资多、难度大的问题。这就决定了我国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径。 新课导入 施肥不仅能提高土壤肥力，而且也是提高作物单位面积产量的重要措施。化肥是农业生产最基础而且是最重要的物质投入。据联合国粮农组织统计，化肥在对农作物增产的总份额中约占40％～60％。中国能以占世界7％的耕地养活了占世界22％的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用。 教学目标 知识与技能 1．了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用； 2．了解化肥、农药对环境的影响。 难点 茁壮成长的农作物 作物生长所需要的营养元素有16种，按作物生长分两大类： C、H、O、N、P、K、、Ca、Mg、S B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、Cl 复合肥料：含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复合肥料或混合肥料。 一、化肥简介 化学肥料的简称，用化学或物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。化学肥料的简称。 化肥的定义： 化肥的分类： 单元肥料：只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。 1．氮肥 （1）氮肥的种类 铵态氮肥硫酸铵 (NH4)2SO4 硝态氮肥铵盐 NH4NO3 有机态氮肥尿素 CO(NH2)2 液态氮肥氨水 NH3?H2O 　　氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。 　　作物缺氮会绿色褪淡，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色，且生长缓慢，植株矮小瘦弱，成熟提早，产量品质下降。 （2）氮肥的作用 （3）缺乏氮肥 氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。 缺氮的小麦和白菜，叶色呈淡黄色，叶尖干枯，后全叶枯黄；茎细长、直立，有时现淡紫色，分蘖少，穗小。 柑橘氮过剩症状（叶大而厚，叶色深绿） 玉米缺氮症状 甜夏橙新叶缺氮症状 棉花缺氮症 磷矿粉［Ca3(PO4)2］； 钙镁磷肥（钙和镁的磷盐）； 过磷酸钙（磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物）等含磷物质。 2．磷肥 （1）磷肥的种类 常见的磷肥有： 　　磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，子粒饱满。 　　植物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。 （2）磷肥的作用 （3）缺乏磷肥 缺磷的水稻，叶片呈深褐色略带紫色，尤其叶鞘部紫色很明显，从叶尖向基部扩展，植株瘦小，分蘖少，抗寒力差，易受冻。植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。 葡萄缺磷症状 梨树缺磷症状 常见的钾肥有： 　　草木灰（含有碳酸钾和少量钙、镁、磷的化合物）； 　　硫酸钾；