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十六、酒店各岗位说明书
前台主任岗位说明书
1、管理架构:
1.1、直接上司:酒店经理
1.2、直接下属;前厅领班
1.3、间接下属:前厅接待员、收银员
2、主要岗位职责
2.1、负责监督本部门人员出勤情况
2.2、处理客人的投诉和本部门人员矛盾
2.3、处理本部门员工当班所发生的所有事情
2.4、检查当值人员的仪容仪表及前厅柜台的卫生情况
2.5、督促员工礼节礼貌和工作操作程序
2.6、杜绝部门与部门之间人员产生的分争
2.7、向经理反应本部门员工发生的情况及客人反应的有关情况
2.8、服从经理合理的工作安排,做到上传下达
2.9、招聘本部门人员
2.10、培训本部门员工
2.11、对本部门所属物品管理程序
2.12、对本部门所属现金管理制度
2.13、对本部门工作区域消防负责
2.14、对本部门员工工作安全制度
3、主任工作范围:
3.1、日规律性工作:
3.1.1、查看交班本记事本
3.1.2、审核每日开房分析表、统计人员物品数
3.1.3、检查电脑内客人资料及扫描仪系统客人资料上传有退出
抽查客房,巡查酒店
3.1.4、了解前台有关客户的反应情况及时处理解决问题并向经理汇报
检查人员仪容仪表及时纠正员工的错误、监督员工出勤情况
3.1.5、检查遗留物品,临时挂账登记及退款
3.1.6、向员工了解当班所有发生事情,并作处理
3.1.7、与财务核对押金、退款
3.1.8、每日记录工作日记,统计开房,各项数据
3.1.9、每日登记检查各类服务和单据
3.2、周工作
3.2.1、检查房卡、对讲机是否有损坏
3.2.2、召开部门会议,参加主管会议
3.2.3、检查前台所需工作用品
3.2.4、把所需物品申购单交给经理,经批准后交给财务购买
3.2.5、领发前台冰柜所需酒水
3.2.6、检查电话系统计费情况,每周重新启动一次
3.2.7、每星期找部门员2个(1个)谈一次话,所有谈话内容及结果在每周星期日24:00前交给经理
3.2.8、每周对本部门培训至少一次
3.2.9、每周担任一次值班经理职务
3.2.10、检查、整理、记录员工档案
3.3、月工作
3.3.1、统计前台人员开房数、售VIP卡、售套票数和前台各账单用量及预备购买数量写好申购单交给经理
3.3.2、按人员排班,于每月28号前上交酒店经理
3.3.3、找员工谈心,并提交月度培训计划
3.3.4、作当月开房实时统计表打印两份,一份给经理,一份交于财务
3.3.5、查实冲账和临时挂账记录并跟进
3.3.6、统计历史客人的说细入住情况(月底或月初)
3.3.7、查实VIP卡的有效期并列入电脑内特殊名单里面以便各员工及时跟进
3.3.8、整理部门员工考勤记录、级别工资、销售提成于每月20日上交财务部
4、主要领导权力、权限
4.1调动本部门人员的工作
4.2、处理本部门员工的违纪情况 及表现好的有关事情
4.3、对本部门员工可进行晋升或调职,降级,向经理申请汇报
4.4、督促本部门在岗时的一切工作
4.5、有关客户押金不 权给熟客打8.5折的房价,未带8折卡,可申请向上级申请
4.6、批准部门员工属实的事假、病假及其他特殊假期以及离职情况
4.7、可根据客人的入住率向经理申请送房给客人
4.8、客人损坏物品可根据客人的入住率及实际情况给予适当的免赔处理
4.9、有权对本部门员工进行月度评级
4.10、对授权人员做事结果负责
4.11、对部门活动经费有申请权
4.12、对酒店发展有建议权
5、实发性工作
5.1、2-3个月重设一次时钟卡
5.2、查询新老客户的入住情况(3个月内)
5.3、给本部门员工定期培训
5.4、新进人员“三三制”,入职后前三天每谈三分钟,之后每周谈3次,每次谈3分钟
5.5、新进人员入职表在该员工入职后的第一个星期六为准确填表时间,在周五应把员工入职表先交给芳姐
5.6、负责、跟催办理员工保险
5.7、不定期抽查早班、中班、晚班员工工作状态
5.8、处理客人投诉、建议
客房主任岗位说明
管理架构:
1.1、直接上级:酒店经理
1.2、直接下级:客房领班
1.3、间接下级:客房服务员、大堂PA
主要领导权力、权限:
审批以部门为名义的发出的通知、通告、信函、请示、报告等
根据酒店制度对部门员工升职、降职、岗位调动、奖励、处分和各类假期安排等相关的人事问题。
对本部门员工工作安全负责
对本部门工作区域消防负责
监督员工礼仪礼貌及对客服负责
处理本部门之间和部门与部门之间的矛盾
不定期向酒店经理进行述职报告
服从酒店经理,合理安排工作,做到上传下达
对员工招聘、培训负责
对授权人员做事结果负责
对部门活动经费有申请权
对部门员工工资有审核权
对酒店发展有建议权
主要领导责任与要求:
接受上级领导;
3.1.1、参加酒店组织的会议
3.1.2、汇报部门工作
完
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