星巴克品牌文化要点.ppt

星巴克品牌文化 Starbucks Coffee Monkey 10/6/2014 星巴克简介 北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商，其7000多家风格独特的咖啡连锁店遍及北美、欧洲和环太平洋地区。无论是原料咖啡豆的采购、烘焙、酿制还是新鲜度方面，星巴克遵循的都是本行业中最高的标准，以保证顾客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是“最完美的”。 星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象， 这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。 简短说说它的发展过程—— 星巴克由3名合伙人创建于西雅图，主营售卖咖啡豆业务，取名STARBUCKS。 舒尔茨曾是星巴克的员工，在工作期间曾极力劝说星巴克向咖啡屋方向发展，却遭到拒绝。 1983年，舒尔茨失望地离开了星巴克，开了另一家咖啡屋，业绩斐然。 1985年，星巴克遇到危机，被舒尔茨买下，并与其咖啡屋合并，最后取名依然为星巴克。 从此聪明的舒尔茨便把星巴克的门店开满全美，开到海外。 你看过星巴克打的广告吗？ 很少是吧，因为这个品牌从1971年建立到现在，向来对媒体广告营销策略不感兴趣。创始人更是只将业务定在售卖咖啡豆上，直到1985年星巴克的正式成立，舒尔茨先生将星巴克发扬光大，却还是遵从着不打广告的传统。 那为什么你和我却都认识这个品牌呢？ 品牌定位 品牌定位：“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是爱喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但他的读者并不多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有文化教养的人不可能去读那本书，更不可能去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识的富有小资情调的城市白领。 星巴克人认为：他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。 * 优美的环境 优质的服务 上乘的质量 星巴克营造的是介乎于家与办公室的第三生活空间，星巴克不喜欢做广告，不过只要是做的广告，都充满人文关怀与责任意识，这是星巴克不变的传统。 Starbucks Christmas Blend, early 90s（星巴克圣诞套装，90年代初） ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? Starbucks Christmas Blend, early 90s （星巴克圣诞套装，90年代初） 由可爱的小狗“代言”星巴克，可谓最廉价也是最明智的选择。这在星巴克为数极少的平面媒体广告中算得是经典的一张。