湖南省隆回县第二中学高中化学 第三节 生活中两种常见的有机化合物导学案 新人教版必修2.docVIP

第三节 生活中两种常见的有机化合物 乙 醇（学案） 【课标要求】 (1)了解乙醇分子的结构，了解羟基的结构特征。 (2)掌握乙醇的化学性质(跟钠等金属反应、催化氧化) (3)理解烃的衍生物与官能团 【】 2.明月几时有，把 问青天。 3.借问 何处有，牧童遥指杏花村。 4.何以解忧，唯有 。 不同品种的酒含酒精量： 啤酒（3% - 5%）红酒（6% - 20%）黄酒（8% - 15%）白酒（38% - 65%）消毒酒精（75%）工业酒精（95%） 一、乙醇物理性质 酒是多种化学成分的混合物，酒精是其中主要成分，酒精的学名是 。 （1）颜色： （2）气味： （3）状态： （4）挥发性： （沸点比较低，只有78.5℃） （5）密度： （密度为0.789g/cm3） （“思考”：当酒精和水混合时应该在上层还是下层？） （6）溶解性：跟水可以任意比互溶，本身也是一种常用的有机溶剂。 (“思考”：酒精可以用作溴水的萃取剂吗？) 走进生活（解决问题） 老王的烦恼：老王几次买到的都是劣质酒精含水很多，想请大家帮他找个方法来检验酒精