七年级生物下册人体的消化与吸收4课件苏教版.ppt

第二节 人体的消化和吸收 1、口腔 牙齿 牙齿使食物得到充分的咀嚼 龋齿是怎样发生的？ 你能说明龋齿的形成过程吗？举l-2例说明保护牙齿的方法。 2、胃 3、大肠 食物的消化 4、小肠 思考以下问题: 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 吸收: 营养成分通过消化 道壁进入人体的循 环系统的过程。 讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。 小肠的结构 小肠全长5-7米，小肠的皱襞、小肠绒毛和每个小肠绒细胞游离面上的1000-3000根微绒毛，使小肠的总吸收面积可达200m2。小肠的巨大吸收面积有利于提高吸收效率。 1. 细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否发生了变化？有新物质产生吗？ 2. 是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？ A. 是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 B. 唾液的作用。 提出问题：淀粉在口腔内发生化学性消化吗？ 作出假设：淀粉在唾液的作用下发生化学性消化，产生了新物质（有甜味的糖）。 Presented By Harry Mills / PR