原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
2015年上半年我国茶和其相关制品质量安全监督概况和不合格项目研究.pdf
中国茶 叶加工 （ ）
产业专题 2015 5
中国茶叶加工 2015 （5 ）:14-19
5年上半年我国茶及其相关制品
201
质量安全监督概况与不合格项目研究
陈瑞鸿1,2
（ 中国农业科学院茶叶研究所，浙江杭州 ； 杭州龙冠实业有限公司，浙江杭州 ）
1. 310008 2. 310008
摘 要： 通过介 绍 2015 年上半年 国家食 品 药品监督 管理总局对我 国茶叶及其相 关制 品监督抽检 的概况 ，对
抽检 中的不合格项目—— 螨醇 、有 害微生物和食 品添加剂进行研究 ，分析 了来源和超标原因 ，并 总结 了相
—铅 、三氯杀
关项目的限量标准情况 。
关键词： 国家食品 药品监督 管理 总局 ；茶及其相 关制 品质量安全 监督 ；铅 ；三氯杀螨醇 ；有 害微生物 ；食 品
添加 剂
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
S571.1 A 2095-0306 2015 05-0014-06
DOI:10.15905/ki.33-1157/ts.2015.05.003
Research on Tea and Related Products Quality and Safety Supervision in
China in the First Half Year of 2015
CHEN Rui-hong1,2
（1. Tea Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310008, China;
2. Hangzhou Longguan Industrial Co., Ltd., Hangzhou 310008, China ）
Abstract: Through introducing the tea and related products supervision and sampling survey by China Food and
Drug Administration in the first half year of 2015, this article researched unqualified items such as lead, dicofol, harmful
microorganisms and food additives and analyzed their sources and the cause of high level. It also summarized the related
items of limited standards.
Key words: China Food and Drug Administration; Tea and related products quality and safety supervision; Lead;
Dicofol; Harmful microorganisms; Food additives
我国是世界上主要的茶叶生产、 消费和贸易 总局（CFDA ）发布了上半年食品安全监督抽检情
国，在近几年食品质量安全事件频发的情况下，人 况。上半年，
文档评论（0）