渤海现货祁门红茶解读0资料.pptVIP

轻松交易 做大贸易 祁门红茶交易规则解读  渤海商品交易所 农林产品事业部 目 录 1. 祁门红茶简介 2. 祁门红茶交易合约解读 主要产区 （1）江北茶区 （2）江南茶区 （3）华南茶区 （4）西南茶区 安徽—绿茶、红茶； 浙江—绿茶 福建—绿茶、乌龙茶；云南—普洱茶 祁门红茶 “世界四大名茶”之一 正面 1915年，祁门红茶荣获万国博览会金质奖章 反面 祁红传统初制 1.采摘 2.萎凋 3.揉捻 祁红传统初制 4.发酵 5.烘干 祁红传统精制 1.筛分 2.拣剔 3.补火 祁红传统精制 4.宫堆 5.包装 精制茶叶厂 个体茶农或茶场 茶叶深加工企业 大众市场网 茶叶专业经销商 茶叶交易市场 消费者 我国茶叶销售渠道 （1）茶叶交易市场 （2）茶叶专卖店 （3）商场和超市 （4）茶农与茶叶企业间的交易 祁门红茶行业基本情况 1. 祁门红茶产值：核心产区的年产值8500吨以上； 2. 原产地市场价格200-300元/斤; 3. 祁门红茶：核心产区的红茶加工企业、加工厂、加工点 210余家，其中在国税具有一般纳税人资格60家； 4. 祁门红茶：核心产区的贸易企业含经销店约50余家，农村合作社2013年底43家； 5. 祁门红茶：上市产品所在行业的总销售额：2012年10.27亿元，2013年12.01亿元。 祁门红茶交 易合约解读 交易品种 祁门红茶 商品代码 CT0003 最小交易单位 2斤 报价单位 元/斤 最小变价单位 0.05元/斤 交易时间（北京时间） 夜市19：00~3：00，早市9：00~11：30，午市13：30~16：00 交收申报时间（北京时间） 每交收日9:00~11:30，13:30~16:00 交易品种 祁门红茶 交收地点 交易所指定交收厂库、仓库和指定提货点 最小交收单位 2斤 交易手续费 0.045元/斤 交收手续费 0.25元/斤 订货保证金 电子交易合同总货款的20% 延期交收补偿金费率 0.06% 上市交易所 天津渤海商品交易所股份有限公司 鲜叶要求 一芽二叶、一芽三叶为主 理化指标 水分/% ≤ 7.0 总灰分/% ≤ 6.5 粉末/% ≤ 1.0 水溶性灰分（占总灰分）/% ≥ 50.0 水浸出物/% ≥ 34.0 粗纤维/% ≤ 13.0 标准品为二级春季祁门工夫红茶，该标准品符合DB34/T 1086-2009，具体质量标准如下表。 鲜叶要求 特级 一芽一叶、一芽二叶为主 一级 一芽二叶为主 三级 一芽三叶为主 四级 一芽三叶、一芽四叶为主 五级 一芽四叶、嫩对夹叶为主 理化指标 水分/% ≤ 7.0 总灰分/% ≤ 6.5 粉末/% ≤ 1.0 水溶性灰分（占总灰分）/% ≥ 50.0 水浸出物/% ≥ 34.0 粗纤维/% ≤ 13.0 替代品包括特级、一级、三级、四级、五级春季祁门工夫红茶，替代品需符合DB34/T 1086-2009，具体质量标准如下表。 序号 品级 单位 差价 1 二级 公斤 标准品价格 2 特级 公斤 标准品价格×335% 3 一级 公斤 标准品价格×156% 4 三级 公斤 标准品价格×75% 5 四级 公斤 标准品价格×56% 6 五级 公斤 标准品价格×45% 7 茶叶券 张 标准品价格×200% 祁门红茶各品级差价 序号 指定生产企业 指定交收品牌 差价 1 铜陵博业商贸有限公司 曲幽茗茶 0元 2 安徽省祁门红茶发展有限公司 天之红 0元 3 黄山市祁门华盛茶业有限公司 祁盛 0元 祁门红茶指定生产企业、品牌及品牌差价 编号 指定交收厂库名称 存放地址 1 安徽省祁门红茶发展有限公司 安徽省黄山市祁门县五里牌 2 黄山市祁门华盛茶业有限公司 安徽省黄山市祁门县路公桥 3 铜陵博业商贸有限公司 安徽省铜陵市铜都大道中段 祁门红茶指定交收厂库 编号 提货点名称 001 黄山市清茶缘 （祁盛牌） 002 天之红合肥办事处（天之红牌） 003 天之红屯溪办事处（天之红牌） 004 天之红广州办事处（天之红牌） 005 天之红北京办事处（天之红牌） 祁门红茶指定提货点 项目 收费 延期提货管理费