必修一课件：5.1降低反应活化能酶.pptVIP

前情回顾 1、物质跨膜运输的方式？特点、举例？ 2、主动运输的意义？ 3、大分子物质进出细胞膜的方式？ 依赖于细胞膜的什么特性？ 第1课时——酶的作用和本质 学习目标： 1.通过阅读P78-80课本，结合实验过程和 数据，准确描述酶的作用及作用实质，并能准确区分变量的三种类型 2.通过阅读教材P81，总结酶的化学本质。 目标一： 通过阅读P78-80课本，结合实验过程和 数据，准确描述酶的作用及作用机理，并能准确区分变量的三种类型 探究一：阅读课本P78-79，解决下列问题 1.什么是细胞代谢? 它是什么的基础？ 2.“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验 的目的？方法步骤？实验结果和结论？ 3.什么是变量？分为哪几类？ 4.什么是对照实验？ 如何区分对照组和实验组？ 思考： 1、为什么要选用新鲜的猪肝？ 为什么要制成研磨液？ 2、实验中这四个实验能形成几组对照实验？ 分别能得出什么结论？ 3、为什么酶对于细胞代谢至关重要？ 一、酶的作用 1、酶的作用： 2、三种变量： 催化作用 自变量、因变量、无关变量 你还能得出什么结论？ 探究二：阅读课本P80，解决下列问题 1.加热、催化剂提高化学反应速率的原理 分别是什么？ 2.什么是活化能？ 3.与无机催化剂相比，酶的催化效率更高 的原因是什么？ 4.为什么酶对细胞代谢更重要？ 20℃测得的H