黑龙江省双鸭山市2015-2016学年高二生物上册期末测试题.docVIP

2015-2016学年黑龙江省双鸭山市友谊县红兴隆管理局一中高二（上）期末生物试卷 　 一、选择题（共10小题，每小题2分，满分20分） 1．图为果醋和果酒的发酵装置，相关描述错误的是（　　） A．主要微生物分别是酵母菌、醋酸杆菌 B．排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳 C．发酵瓶出料口可以用来取样 D．为得到较多的产物，葡萄汁要装满发酵瓶 　 2．在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成营养佳品腐乳，其中起主要作用的酶是（　　） A．淀粉酶、蛋白酶 B．淀粉酶、脂肪酶 C．蛋白酶、果胶酶 D．蛋白酶、脂肪酶 　 3．下列实验流程中，错误的是（　　） A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 B．石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜 C．制备溶液→制备泡菜样品处理液→制备亚硝酸盐标准显色液→比色 D．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋） 　 4．下列就“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的有关叙述，不正确的是（　　） A．经高压蒸汽灭菌的培养基所倒平板和接种后培养时的平板均要倒置 B．同一稀释度下至少要涂布三个平板并且要培养到菌落数稳定时计数 C．在稀释度足够高时，所形成的单个菌落中所有细胞的遗传信息必定相同 D．在相同培养条件下，未接种的培养基表面无菌落生长说明培养基没有被杂菌污染 　 5．植物组织培养技术基本操作的正确顺序是（　　） ①外植体消毒　②制备MS培养基　③接种　④培养 ⑤栽培　⑥移栽． A．①→②→③→④→⑤→⑥ B．②→①→③→④→⑤→⑥ C．②→①→③→④→⑥→⑤ D．①→②→③→④→⑥→⑤ 　 6．下列有关PCR的描述，不正确的是（　　） A．PCR技术的原理是DNA复制 B．用PCR技术扩增DNA是一个酶促反应，需耐高温的解旋酶和DNA聚合酶 C．一个DNA片段经PCR扩增，可形成2n个DNA片段（n代表循环次数） D．PCR利用了DNA的热变性来控制DNA的解旋与结合 　 7．下列有关固定化酶与固定化细胞的说法，正确的是（　　） A．一般来说，酶更适合采用包埋法固定化，细胞多采用化学结合法和物理吸附法固定化 B．与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是多酶系统（或一系列酶、多种酶） C．固定化细胞的优点是既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以重复利用 D．固定化酶的缺点是反应物不易与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降 　 8．在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的试验中，相关的叙述正确的是（　　） A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调制0.14mol/L，滤去析出物 B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质 C．将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色 D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同 　 9．有关培养基配制原则表述正确的是（　　） A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子 B．纤维素酶是一种复合酶，其中Cx酶和葡萄糖苷酶能将纤维二糖分解为葡萄糖 C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响 D．营养物质的浓度越高越好 　 10．通常用哺乳动物的血液来提取和分离血红蛋白，下列叙述中不正确的是（　　） A．实验时向新鲜的血液中加入柠檬酸钠的目的是防止血液凝固 B．洗涤红细胞的目的是避免细胞粘连在一起 C．通过SDS﹣聚丙烯酰胺凝胶电泳法鉴定血红蛋白 D．分离后血红蛋白还要通过凝胶色谱法将样品进一步纯化 　 　 二、解答题（共5小题，满分80分） 11．请回答下列有关微生物培养的问题： （1）微生物生长所需条件有　　　　　　 （2）实验中，下列材料或用具需要灭菌的是　　　　　　，需要消毒的是　　　　　　（填序号）． ①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻璃棒、试管、锥形瓶 ③实验操作者的双手 （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水水样的平板置于　　　　　　中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种　　　　　　作为对照进行实验． （4）细菌培养产生的单个菌落在生态学中称为　　　　　　．用这种方法测定密度，实际活菌数目要比测得的数目　　　　　　，原因是　　　　　　． （5）实验结束后，使用过的培养基应该进行　　　　　　处理后才能倒掉． （6）培养大肠杆菌，配制固体培养基的基本步骤：计算→称量→　　　　　　→　　　　　　→倒平板，此培养基如要培养霉菌时需将培养基的pH值调至　　　　　　． （7）如果将下面的培养基配制成固体培养基，则在该培养基上长出的菌落是否都能分解纤维素？　　　　　　．如果培养基中加入　　　　　　可以筛选出具有分解纤维素能力的菌株，同时透明圈越　　　　　　（大、小），