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亮氨酸对2 型糖尿病的影响 中文摘要 中文摘要 随着全球社会经济的高速发展，人类生活水平普遍提高，糖尿病的发病率及 患病人数增长迅速。饮食中存在一些能控制体重、改善血糖及脂代谢的有益物质， 其中亮氨酸与2 型糖尿病的关系正受到广泛关注。 目的： 在综合分析富含亮氨酸的乳清蛋白对 2 型糖尿病的相关因素影响的基础上， 通过动物实验和人群干预实验探讨亮氨酸对2 型糖尿病血糖控制及脂代谢的影响。 方法： 1. Meta 分析：检索2013 年9 月以前发表的补充乳清蛋白对体重、体成分及血 脂影响的随机对照研究，meta 分析计算合并后的标准化均数差 （SMD）及其95% 可信区间 （CI ）。 2. 动物实验：60 只雄性ICR 小鼠随机分为正常对照组、阳性对照组、亮氨酸 低剂量组（LeuL 组）、中剂量组（LeuM 组）及高剂量组（LeuH 组）。除正常组外， 其余四组小鼠腹腔注射100mg/kg 体重的链脲佐菌素（STZ），特异性地部分破坏小 鼠胰岛β细胞来建立2 型