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汽化与液化时.ppt
你接触过水被烧开的情景吗? (1)水未沸腾时温度如何? (2)水沸腾后水面和内部什么现象?水温如何变化? (3)水沸腾需要什么条件? (4)水沸腾后如果继续加热,水温如何? 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98 98 98 98 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 90 95 100 105 表水沸腾情况记录 怎样作图 1、描点 2、用光滑线连接各点 沸点 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 观察要求 逐渐升高 大 由小到大 保持不变 由大变小 观察水的沸腾 小 你能从分子角度解释沸腾的现象吗? 1.沸腾是在液体表面和内部同时剧烈进行的 2.沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象 3.沸腾的条件: ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 液体沸腾时的温度叫做沸点 -268.9 液态氦 -33 液态氨 218 液态萘 -253 液态氢 35 乙 醚 357 水 银 -196 液态氮 78 酒 精 1740 液态铅 -183 液态氧 100 水 2750 液态铁 沸点 物质 沸点 物质 沸点 物质 几种液体在标准大气压下的沸点/℃ 沸点是液体的一种特性 鉴别液体 用途 低沸点物质的特殊用途 液氨、液氮、干冰、氯乙烷 冷冻治疗法 汽化吸热 蒸发和沸腾有什么异同? 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 温度要求 剧烈程度 影响因素 都是汽化现象,都要吸收热量 液体表面 表面和内部 任何温度 一定温度 缓和 剧烈 液体表面 气压大小 液体温度 液体表面积 空气流动快慢 活动 水蒸气液化 1、摸一摸干玻璃片的冷热感觉。 2、玻璃板下方你看见了什么? 是怎么形成的? 3、再摸一摸玻璃片冷热感觉, 说明了什么? 结论:气体液化的方法——降低温度 活动 乙醚液化 1、用手握住注射器下端,乙醚什么状态? 2、向内推动活塞,乙醚状态? 结论:气体液化的方法——压缩气体体积 水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶 嘴的一段看不见“白气”,而在上面 一段才能看见? 壶嘴一段,温度较高,水蒸气 没有液化 上面一段,温度较低,水蒸 气发生液化,形成小水珠 被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃ 的水烫伤要严重得多,为什么? 100℃的水蒸气液化成100℃的沸水要放 出热量——液化放热 人造卫星的温度控制技术 ——热管温控技术 电冰箱是利用汽化吸热、液化放热的 原理来工作的 1、在“探究水沸腾”的实验中,某实验小组观察 到图16(a)、(b)所示的两种情景。 (1)你认为哪一种是水沸腾时的情景. (2)实验中你还观察到哪些实验现象. (3)为了减少从开始加热到沸腾时的时间,可以采取哪些措施。 (1)a (2)沸腾前水的响声大,沸腾后水的响声变小 沸腾前温度计 的示数不断升高 沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变 沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象 (3)适当减少水量 给烧杯加盖子 适当提高水的初温等? 2.小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中(1)他的操作如图16所示,其中错误之处是 ____ _____________________ (2)纠正错误后,水沸腾时温度计示数如图17所示, 为 ℃,说明此时气压 (选填 “<”、“>”或“=”)1个标准大气压。(3)分析图18所示图像,可知水在沸腾过程中温度的 特点是 。 温度计的玻璃泡碰到了容器底 98 保持不变 3.在探究“水的沸腾”的实验中,当水温升到90℃时,每隔1min记录一次温度计的示数,直到水沸腾5min后停止读数,部分数据记录如下表: (1)某次数据没有记录,当时温度计示数如图所示,请将漏填的数据填在 表格内。 (2)根据表中实验数据,可知水的沸点是 ℃;由水的沸点,可判 断出当时的大气压 (选填“高于”、“等于”或“低于”)1标 准大气压。 (3)在探究结束后,四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时 间关系的曲线,如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度 随时间变化关系的是( ) 98 低于 B 96
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