年产50吨果胶的项目建议书
1.1 项目名称
年产50吨果胶的项目
1.2 项目主办单位
陕西师范大学
1.3 项目建设地点简介
该项目拟建在xx县xx镇----xx县工业园区。该镇xx县,过境水充沛,完全可以满足本项目的生产用水。该镇地理位置优越,交通十分便利。境内有铁路、102线国道、还有两条高速公路从境内通过,投资环境宽松,政策优惠。该厂附近有多家果汁厂,所以原料供应充足。
1.4 项目简介
果胶是植物中的一种酸性多糖物质,它通常为白色至淡黄色粉末,稍带酸味,具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万,主要存在于植物的细胞壁和细胞内层,为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,并可用于化妆品,对保护皮肤,防止紫外线辐射,冶疗创口,美容养颜都存一定的作用。
本项目以植物废弃物为原料,生产果胶,进行开发建设。年设计能力为年产果胶50吨。
项目背景依据 必要性和意义 作用和地位
2.1项目提出的背景和依据
陕西省苹果栽培面积约49 万hm2, 1998 年苹果总产356 万t ,其中有15 % ~20 %的残次果加工为浓缩果汁,同时产生了大量的苹果鲜渣。目前苹果渣在陕西省多数作为垃圾处理,尚未得到开发利用,而且处理费昂贵,为了充分利用资源,净化环境,增加果农果汁企业经济收益,我们对苹果渣的进行加工,生产为果胶。
陕西省盛产
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