Parasites of Anisakidae Family--Geographical Distribution and Threat to Human Health.pdfVIP

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2016-03-28 发布于天津
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JournalofAgriculturalScienceandTechnologyA5(2015)146-152 doi：10．17265／2161．6256／2015．01．010 驯 … N6 ParasitesofAnI■SaK■I■a■ae■■卜■amI●I■V DistributionandThreattoHumanHealth EwaBilska—zaj~c，MirostawR6z3zcki，EwaChmurzyfiska，JacekKaramon，JacekSroka，MaciejKochanowski， PawetKusykandTomaszCencek DepartmentofParasitologyandInvasiveDiseases，NationalVeterinaryResearchInstituteinPutawy,PartyzantdwAvenue57, Putawy24—100,Poland Abstract：NematodesoftheAnisakidaefamilyareimportantparasitesthatcancauseanisakiasis— humanparasiticinfectionof gastrointestinaltract．Allergicsymptomscanariseassecondaryimmuneresponseafterinfectionbylivingparasite．Inthelife cycleoftheseparasites，intermediate，definitiveandparatenichosts(fish)mightOCCHr．Inmostcases，humananisakiasisiscaused byconsumptionoffishwhichareinfectedwiththelarvaeoftheAnisakidaefamily．Thepurposeofthearticlewastoassessthe definitivehost，thegeographicalspreadoftheparasitesandtheriskassociatedwithconsumptionofraw fishandfishery products ． Furthermore，thisarticledescribessymptomsandtreatmentofanisakiasisandkindsofpreventivemeasuresthatcanbetakento preventanisakiasis． Keywords：LarvaeofAnisakidaefamily，Anisakis，Pseudoterranovadeciplens，anisakiasis 1．Introduction 2．Lifecycle Anisakiasisisparasiticzoonosiscausedby lalial ThenematodeAnisakis spp．hasa complex life forms of nematodes of the Anisakidae family． cycle．Sexually maturenematodesarefound in the Humans become infected by ingesting raw or stomachsofmarinemammals．Thefertilizedfemales undercooked meatofmarine fish or cephalopods ofnematodeslayeggsinto thedigestivertactofthe containingthir