大规模定制详解.ppt

运营管理概论 运营管理的使命及其意义 运营管理学科发展的重要里程碑 现代运营管理面临的主要挑战和未来的发展趋势 大规模定制的生产理念与供应链运营战略 什麽是运营管理？ 三步曲定义: 运营 运营系统 运营管理 什么是运营? 涉及生产产品和提供服务的所有活动称之为运营 无论是商业企业，政府部门，或非盈利性组织，运营都是占据中心地位的重要功能。 什麽是运营管理？ 运营管理是对作业系统中从输入到输出的转换过程之管理。 运营管理的目标是最大限度地增加系统的输出，与此同时最大限度地减少系统的输入和系统运作成本。 运营管理的学科特征 运营是企业的一个重要功能部门。 运营管理是一组互相关联的运营问题。 运营管理是问题导向而不是技术导向的学科。 运营管理是问题的解决既需要管理技能也需要各种各样的技术方法。 运营管理的学科特征 大型复杂的实际问题的求解必须求助于计算机的应用。 制造业中产品成本的 80％与生产运营有关，这包括： － 原材料采购成本 － 劳工工资和能源消耗为主的作业成本 － 原料输入和成品输出的运输成本 运营管理的学科特征 运营管理是一个多学科交叉的管理科学领域 生产运营活动的分类 制造作业：向市场( 顾客) 提供有形产品的生产作业活动。制造行业举例： 汽车制造厂；电子仪器厂；食品加工厂；… 服务作业：向市场( 顾客) 提供无形产品 (一般情形下) 的生产作业活动。服务行业举例： 航空公司；大酒店；银行系统；医院；… 制造行业与服务行业的主要区别 系统主流 物料流 人流 产品特征 有形，可以存储 无形，不能存储 作业过程 无须顾客参与 顾客必须参与 质量评估 标准明确，客观 因人而异，难以评估 典型管理方法 存货管理模型 随机服务系统 运营管理问题的分类 作业系统设计问题 - 着眼长期，对系统运行有长远影响 - 非频繁性，非重复性决策 作业系统操作问题 - 着眼短期，对系统运行影响短暂 - 频繁性，重复性决策 系统设计问题举例 产品设计或服务过程设计 物资分配网络设计 生产能力规划 设备投资分析 设备布局安排 装配线平衡 工作设计与标准工时设定 系统操作问题举例 产品需求预测 生产计划编制 物料需求规划 存货管理 质量控制 生产调度 设备维护 采购计划 运营管理对企业竞争力的贡献 生产运营是企业创造价值的主要环节 在日益激烈的市场竞争中，运营管理发挥着越来越重要的战略武器作用。 产品质量的改进和劳动生产率的提高主要是通过加强运营管理来实现的。 高效率的运营管理－收入的主要来源 美 国 的 教 训 60年代前,美国制造业一枝独秀 60年代,管理重心转移到行销 70年代,全神贯注于财务管理 80年代,失去制造业的领导地位 90年代,认识竞争优势来自运营管理 运营管理学科发展的重要里程碑 时间/动作研究/流水装配线 (20世纪初期) 经济批量模式－EOQ (1915) 物料需求规划－MRP (1960’s) 制造资源规划－MRPII (1970’s) 企业资源规划－ERP (1990’s) 及时制造系统－JIT (1970’s) 最佳生产技术－OPT (1980’s) 全面质量管理－TQM (1960’s) 柔性制造系统－FMS (1970’s) 供应链管理－SCM (1990’s) 绿色运营管理 – GM (1990’s) 现代运营管理面临的主要挑战及未来的发展趋势 市场环境变化带来的挑战 需求日益多样化 变化速度越来越快 技术进步带来的挑战 提供新产品、新服务的可能性增大 运营方式和手段可以不断更新 获取和利用资源的途径增加 现代运营管理面临的主要挑战及未来的发展趋势 竞争态势改变带来的挑战 运营的全球化趋势加剧了竞争力度，引进了新的竞争机制。(WTO, ISO) 运营管理的外向扩展 (SCM, ERP)，包括客户，供应商，承包商和企业运作的整体优化 游戏规则改变的影响 大规模定制的必然趋势 大规模定制生产的生产理念 生产方式的变化趋势 大规模定制的生产理念 正确的供应链运营战略 生产方式的选择与变迁 生产方式的选择与变迁 生产方式的变迁及其异同： 大量生产→多品种小批量生产→大规模定制生产 生产方式的变化趋势 从多样化生产到大规模定制（Mass Customization) 大规模定制的目标：以大量生产的效率和成本提供个性化的产品 实现大规模定制的基本途径 部件共享与互换 将同一部件用于多个产品(模块化设计) 通过不同部件的交换得到最终不同的产品 以标准装置作为基本产品，定制服务依附于互换部件 例：GE，用1275个共享部件代替28000个独立零件，形成了40000种不同产品 应用