M05第一篇第五章微生物的生长繁殖与生存因子 环境工程微生物学课件.ppt

第五章 微生物的生长 繁殖与生存因子 1.微生物的生长繁殖，生长曲线，代时和代时的计算，活性污泥的生长曲线及应用。微生物的各种培养特征、微生物的测定方法：着重活细菌数的测定。 2.生存因子：温度、溶解氧、pH、渗透压、氧化还原电位、正面生物效应的太阳辐射。 3.有害环境因子：极端温度、极端pH、紫外辐射、 高盐、重金属、超声波、几种有机物、抗生素对微生物的破坏。 4.微生物之间的关系。 第一节 微生物的生长繁殖第二节 微生物的生存因子第三节 其他不利环境因子对微生物的影响第四节 微生物与微生物之间的关系第五节 菌种的退化、复壮与保藏 第一节 微生物的生长繁殖 一、 生物的生长繁殖的概念 生长：微生物在适宜的环境条件下，不断吸收营养物质，进行新陈代谢活动。当同化作用大于异化作用，微生物的细胞质量不断迅速增长，这叫生长。 繁殖：当单细胞个体生长到一定程度时，由一个亲代细胞分裂为两个大小、形状与亲代细胞相似的子代细胞，使得个体数目增加，这是单细胞微生物的繁殖（称为裂殖）。 发育：微生物的生长与繁殖是交替进行的，从生长到繁殖这个由量变到质变的过程。 代时(世代时间) 代时：细菌两次细胞分裂之间的时间。 在这期间，包括细胞核物质和细胞质加倍增长，两者平均分配到两个新细胞中。每一