第二章制冷原理解析.doc

第二章 制冷原理 第一节 制冷的基本概念与术语 在制冷装置的选用和制冷设备的操作运行过程中，都要用到工程热力学的一些基础知识。本节介绍制冷与空调作业中经常遇到的一些热力学基本概念。 在制冷与空调工程及其它热力学设备中，将实现热能与机械能互相转换的媒介物称为工质。依靠工质在热机中的状态变化（如膨胀）才能获得功，而做功通过工质才能传递热。工质要有好的流动性和受热后有显著的膨胀性，并有较大的热容量及安全可靠。工程中最适于充当工质的是气体或由液态过渡为气态的蒸气，如制冷装置中的氨蒸气等。在制冷系统中，工质又被称为制冷剂，俗称雪种。 一、状态参数 在某一时刻，系统中工质表现在热力现象方面的总状况称为系统的热力状态，简称状态。描述系统状态的物理量称为状态参数。常用的状态参数有温度、压力、比体积、内能、熵和焓。这些状态参数中只有温度、压力和比体积可以用仪表直接测量。 1.温度 温度是表示物质冷、热程度的物理量，而不是热的量。温度高低的程度可用温度计来测量。衡量温度的标尺称为温标。常用的温标有摄氏温标、绝对温标、华氏温标三种，在国际单位制中常采用绝对温标。 （1）摄氏温标：在一个标准大气压下，把纯水的冰点定位0℃，沸点定为100℃，两点之间均分为100格，每格为1℃（摄氏度），以符号t表示，其测量单位记作℃。 （2）绝对温标（即热力学温标，又称开氏温标）：在热工计算中常用绝对温度作为状