2011高考生物一轮复习课件：4.2-3流动镶嵌模型 物质跨膜运输的方式（新人教版必修1）.pptVIP

实验专题探究 实战演练 某实验小组要对“低温是否会影响物质的跨膜运输”进行实验探究，设计了如下实验： 实验步骤： ①组装渗透装置两套，分别编号为1、2。 ②在两组烧杯中分别加入等量的水，在长颈漏斗中分别加入等量的同一浓度蔗糖溶液，保持漏斗内外液面高度相等。 实验专题探究 ③对两组装置进行不同处理：1组用水浴锅加热至37 ℃，2组的烧杯外加冰块降温。 ④两组装置同时开始实验，几分钟后观察记录漏斗的液面高度变化。 请分析回答下列问题： (1)本实验是通过测定水分子通过膜的扩散即________作用速率来进行探究的。 实验专题探究 (2)此实验的自变量是_____________；为了直观地表示相对速率，用_________作为因变量。 (3)该实验可能的结果与结论是： ①___________________________； ②____________________________； ③____________________________。 实验专题探究 (4)如果上述实验结果证明了“低温能影响物质跨膜运输的速率”，那么对于生物活细胞来讲，产生这种情况的原因是： ①_____________________________； ②____________________________。 答案：(1)渗透 (2)渗透系统所处的不同温度环境　漏斗液面高度的变化 (3)①若1组漏斗液面高度比2组高，则说明低温会影响物质的跨膜运输且运输速率减慢 实验专题探究 ②若2组漏斗的液面高度比1组高，则说明低温会影响物质的跨膜运输且运输速率加快 ③若1、2两组漏斗的液面高度相同，则说明温度高低并不影响物质的跨膜运输 (4)①低温会影响细胞膜的流动性，从而影响其功能 ②低温会影响酶的活性，从而影响细胞呼吸释放能量的过程，进而影响物质的跨膜运输 * 高考资源网 基础知识梳理 一、对生物膜结构的探索历程 脂溶性物质易通过?膜由脂质组成 ↓ 膜化学分析?膜的主要成分是 ↓ 提取脂质，铺展实验?膜脂 排列 ↓ 双层 脂质和蛋 白质 基础知识梳理 电镜下观察?提出三层静态模型 ↓ 质疑三层静态模型 ↓ 人鼠细胞融合实验?细胞膜具有流动性?提出 模型 流动镶嵌 基础知识梳理 二、流动镶嵌模型的基本内容 1．细胞膜是由 组成的。 2．磷脂双分子层构成 ，具有流动性。 3．蛋白质分子：有的镶嵌在磷脂双分子层的 ，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 整个磷脂双分子层；大多数蛋白质分子可以运动。 4．在结构上表现为 ；功能上表现为 。 蛋白质和磷脂 基本支架 表面 横跨 流动性 选择透过性 基础知识梳理 5．细胞膜上的 有 　(1)糖类与蛋白质结合形成的 ，有保护、润滑、识别作用。 　(2)糖类与脂质结合成的 。 外表面 糖被 糖脂 基础知识梳理 1判断细胞膜的内外表面的依据是什么？ 　 【思考·提示】　可根据糖蛋白的分布。 基础知识梳理 三、物质跨膜运输的方式 1．被动运输 (1)自由扩散 ①方向：物质分子从 一侧运输到 一侧。 ②原因：细胞膜两侧存在物质分子浓度差。 ③实例：水、CO2、甘油、乙醇。 高浓度 低浓度 基础知识梳理 (2)协助扩散 ①方向：物质分子从 一侧运输到 一侧。 ②原因 a．细胞膜两侧存在浓度差。 b．细胞膜上 的协助。 ③实例：葡萄糖进入红细胞。 高浓度 低浓度 载体 基础知识梳理 2．主动运输 (1)方向：物质分子从 一侧运输到 一侧。 (2)原因 ①细胞膜上相应的 的协助。 ②细胞新陈代谢产生的 。 (3)实例：K＋、Na＋、Ca2＋、氨基酸通过细胞膜。 低浓度 高浓度 载体 能量(ATP) 基础知识梳理 四、大分子物质进出细胞 1．胞吞 (1)过程：大分子或颗粒附着在细胞膜上，这部分细胞膜内陷形成小囊，然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部。 (2)实例：白细胞吞噬大肠杆菌，变形虫吞食有机颗粒。 基础知识梳理 2．胞吐 (1)过程：大分子